这款日本的“贵族水果”,在中国满山腰都是,农村人都懒得捡!

在日本有一款这样的“贵族水果”,只有土豪才能吃得起,外表是是紫色,形状与紫薯类似,看起来很厚重,但是它的食用部分其实不多,打开果子的里面会呈现一小柱白色的颗粒,这就是它的果肉,有点像西米露的感觉,在日本它有一个十分洋气的名字——Akebia

在日本它可以说的上市上乘食品了,很是稀有,他们本地人都认为这种水果是美容养颜的绝佳补品,又加上品种的稀少,所以价格也十分昂贵。但是在中国,这一种果子却是十分常见,农村人几乎都吃过,到了八月份山上到处都是这种果子,有时候人们没有去采摘的,待成熟后掉的满地都是。

在中国我们叫这种果子为八月瓜,因为它是在八月成熟的,所以叫它八月瓜,八月瓜里面的果肉也是它的种子,为了方便鸟儿食用的时候将它的种子带出来,所以它在完全熟透后自动炸开果皮,所以在当地也有人称八月瓜味“八月炸”。每个地方有每个地方的特色,叫法也不同,所以它又有着野香蕉,牛腰子,狗腰子果等等俗称。

八月瓜的口感和吃西米露差不多,成熟后的八月瓜味道很甜,在农村很受小朋友们的欢迎,可以生吃,也可以拿来炒肉,它的果皮与果肉都是可以用来炒肉的。

八月瓜的营养价值极高,含丰富的营养物质,它的果实内蛋白质、氨基酸、可溶性糖、 有机酸及矿物质含量都远超于苹果、梨等水果,不仅如此,它还具有消肿、镇痛、通乳、抗癌等多种保健作用,也难怪在日本能卖出如此高的价格。

随着时代的发展,八月瓜逐渐普及,偶尔在城市的水果店会看到有人卖,因为市场紧缺,也会有人专门去种植它了,不知道大家有没有吃过这种美食呢?如果你偶然见到了可千万不要错过这一美食。

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