“好幾個月沒來，今天進門眼前一亮，環境大變樣了！蔬菜水果特新鮮，這不，一下子買了這麼多！”正在結賬的邢女士家住東鐵匠營街道劉家窯南里，今天順路過來，進門就被這裏熱鬧的景象吸引，忍不住開啓了“買買買”的備年貨模式。

升級改造，變樣了！

這家名爲“蒲安居”的菜市場位於蒲安里社區，去年冬天，這裏還是另一番場景。燈光昏暗、商品零亂，本來品種就不多的蔬菜水果也因無人問津顯得蔫頭耷腦，生意十分蕭條。附近的街坊們都不把這裏作爲買菜的首選，寧可步行二十多分鐘去其他超市或菜市場，除非做飯缺根蔥、少塊姜的纔會臨時來買一點。而現在，流失的客源回頭，重新聚起了人氣兒，居民也不用捨近求遠了。

市場李經理介紹，這一積極變化，得益於街道辦事處的關注和督促。在街道創衛領導小組、市場監管所、綜合執法隊的指導下，市場將環境衛生、疫情防控、垃圾分類、分行劃市、質量管理等做了詳細規劃，並於去年下半年完成改造提升。他說：“老百姓過日子講究個經濟實惠，安全放心。我們從這兩點出發，既改善了環境衛生、菜品菜價，又加強了防疫檢疫、食品溯源。一句話概括，就是有裏又有面兒。”

物美價廉，實惠了！

現在的市場售賣大廳整潔明亮，塑膠地面一塵不染；730平米的面積算不上大，但經過巧妙的功能區劃分後，顯得寬敞了不少。蔬菜水果區位於市場中心位置，肉蛋海鮮、糧油副食、主食廚房、生活用品區環繞四周；顧客絡繹不絕，井然有序地挑選着商品。蔬菜水果自選區人氣最旺，基地大白菜1.68元一斤，新鮮大個的草莓19.9元一斤，特價長茄子3.99元一斤，都比周邊便宜不少；主食廚房推出的涼皮、涼麪、包子、烙餅也頗受歡迎，吸引了不少居民購買。

筆者瞭解到，市場將蔬菜水果區由個體經營改爲自營後，統一進貨渠道，進行基地直採，將蔬菜增加到一百餘種，水果增加到六十餘種。品種增加了，價格卻降低了，目前，市場長期供應大白菜等特惠“當家菜”，讓街坊們真正得到實惠。

安全衛生，踏實了！

“每家商戶門前都張貼着消毒記錄、健康證明、核酸報告和檢驗檢疫報告，從這裏買東西，放心，踏實！”在疫情防控常態化條件下，居民們關注的不僅是“菜籃子”的新鮮實惠，還有安全可靠。

目前，市場嚴格落實測溫掃碼，嚴把“一米線”防疫關卡，給老百姓“看得見”的安全感；做好食品檢驗檢疫和溯源工作，堅持每週進行人員和生鮮產品的核酸檢測，對門簾、把手、櫃檯、案板、冰箱等重點點位進行高頻次消殺，把好“看不見”的安全關。

據瞭解，市場還根據豐臺區“兩區聯創”工作要求，努力提升環境衛生水平。除了有保潔全天打掃、商戶門前三包以外，市場還不斷加強食品衛生管理，目前已有主食廚房等兩家現場製售商戶達到了二次更衣室、消毒間和操作間的配置標準。同時，市場積極開展垃圾“純淨化”分揀，商戶一次分揀率要求達到95%以上，保潔人員進行二次檢查後，最終分揀率高達98%。在硬件設施建設方面，市場加裝了窗戶防護網、門檻鐵皮，改造下水道口，建設規範鼠站，有效預防鼠患的出現。

春節堅守，不走了！

“這麼好的菜市場，春節期間不關門吧？”面對居民的詢問，市場商戶陳晨說：“辛苦了一年，誰都想回家看看，但今年國家倡議‘就地過年’，春節期間我和愛人就留在市場，不走了！”

市場李經理介紹，今年春節市場有90%的穩定商戶響應國家號召和街道宣傳，選擇不回家過年，一方面可以減少人員流動，確保疫情不因春運擴散，另一方面也能保障春節期間蔬菜供應，讓周邊居民和一線工作者能喫好喝好，過個好年。爲了讓這些辛勤勞動的商戶們能夠過個喜慶年，市場也爲所有商戶準備了春節慰問禮品，還會組織商戶貼春聯、寫福字，讓他們在遠離家鄉的北京也體會到家的溫暖。

來源 豐臺區融媒體中心《豐臺報》