导读：近期，市场供需博弈激化，猪价短期内呈现出大起大落的行情，尤其是，进入元月中旬后，跟着春节假期的邻近，养殖端扛价情绪回落，屠企受白条猪走量不佳限制，压价情绪不断高涨，跟着贮备冻肉持续投放，市场供需进入白热化，猪价呈现大幅震荡的行情！

据猪价系统显示，自从本月15日猪价持续大幅走跌，行情不断探底后，1月25日，规模化猪企为扭转利润受损，扛价情绪增强，猪价连续2日反弹，但是，碍于春节假期邻近，养殖端持续压栏后，待出栏适重生猪积存，生猪出栏加速，而屠企多次下调收猪结算价，截止到1月27日，猪价涨跌突变，行情遇冷下挫，全国外三元生猪价格降至34.56元/公斤，猪价比拟前一日回落0.15元/公斤！

详细来看，在全国可监测的26省市，猪价呈现出跌涨调整的行情，其中，北方地区，猪价由涨入跌，南方多地猪价陆续企稳，局地呈现涨跌调整的态势！

目前，猪价呈现出4涨8跌14平的行情，华北地区，猪价全线下跌，京津地区，猪价跌幅达到了0.6元一斤，河北以及山西猪价下挫0.15元/斤，外三元猪价维持在16.45~16.8元/斤；东北地区，猪价全线走跌，跌幅普降0.3元/斤，外三元猪价维持在16.1~16.65元/斤！吉林、辽宁猪价产销倒挂现象，仍较显著，猪价仍有回落的基础！

而在南方各省市，猪价呈现大范围企稳，局地涨跌的行情，其中，西南四川以及云南猪价小幅上涨0.05元/斤；河南猪价小幅回落0.15元，福建以及广东，猪价微弱反弹，其余多地猪价企稳；目前高价区，华南地区，猪价2平1涨，广东猪价上涨0.05元一斤，外三元猪价维持在18.2~19.4元/斤！与东北低价区16.1~16.65元/斤比拟，价差维持在2.1~2.75元/斤，产销之间，价差显著！

整体来看，1月27日，猪价由涨入跌，北方地区，猪价陆续回落，南方多地猪价也震荡企稳！据官方消息了解，1月28日，将迎来3万吨贮备冻肉，这对于市场本身偏弱的猪肉消费来说，市场白条猪走量将进一步承压，屠企压价情绪也将进一步反弹！

而在生猪供应方面，受春节假期邻近，养殖端出栏情绪较强，目前，北方屠企采购难度较低，到场猪源不乱，屠企多次调价，猪价显著回落！而基于目前，饲料价格仍在反弹，春节后猪价下行风险增强，养殖端落袋为安情绪较强，预计，近期，多地规模化猪企以及普通养殖户出栏情绪依然较强，生猪价格仍有进一步回落的态势，那么，猪价17元一斤也稳不住吗？

目前，全国外三元猪价维持在34.56元/公斤，此前，猪价一度跌至33.96元/公斤！跟着生猪出栏预期增强，预计，猪价跌势也将逐步向南传导，而跟着节前时间不多，二次育肥以及规模化猪企集中放量预期较强，猪价仍有大幅回落的基础，据业内人士分析，此轮猪价反弹未果，行情再次走跌，预计跌幅或将维持在1~1.5元/公斤左右，猪价有望跌至33~33.5元/公斤！守旧来看，此轮猪价下行或将跌破17元一斤，16.5元/斤或将成为节前猪价的关口！长期来看，跟着春节后猪肉消费回落，生猪产能进一步开释，预计2021年3~6月份，猪价有望跌至25~27元/公斤左右！届时，肉价或将回落至18~20元/斤之间！