很多植物都有它的用處，有些植物可能因爲在日常生活中太常見了，人們反而並不知曉它的用處。在農村，有一種很多人都種過的花，它的名字叫“紫茉莉”，這種花一到傍晚就會開出美麗的紫紅色花朵，散發出幽幽的香味，很香很好看。

而且由於紫茉莉生命力強，隨便撒一點種子在土壤中，次年就會發芽生長。在農村野外都能見到很多紫茉莉，大多由種子發芽生長而來。對於很多人來說，紫茉莉就是一種普通的植物，殊不知紫茉莉種子、葉子和根部全株是寶，如果不知道的話太可惜了。

種子像地雷，又叫地雷花

紫茉莉白天不開花，等到晚上太陽落山了，它的花朵纔會慢慢開放。通常它的花朵只開一晚，之後會慢慢枯萎凋謝，花謝後，它的種子會長出來。剛開始種子是綠色的，很不起眼，但是當種子成熟之後，變成黑色了，就很明顯了。

小時候特別喜歡去搜集紫茉莉的種子，因爲可以當玩具彈珠扔着玩。我們小時候也管這種花叫“地雷花”，因爲種子的外形和地雷十分相似。

以前只知道把紫茉莉的種子當玩具，卻不知道它的種子也是一種有用的藥材。曾經把它的種子錘開看過，裏面是白色的粉末，其實這是它的種子胚乳，在一些藥方中，認爲它對面上斑痣，粉刺有一定的作用。

除了種子之外，它的莖葉也有一定的藥用價值，當然，價值最高的還是它的根部。

入地老鼠

紫茉莉的根部有一個很有趣的名字，叫“入地老鼠”。以前從來沒有挖過它的根，不知道它的根部是什麼樣子，後來看到後才知道，入地老鼠這個名字真的很形象。

表皮很黑，根部形狀像一條匍匐在地上的老鼠，還有一根小尾巴。雖然名字不怎麼雅觀，但這入地老鼠價格不便宜，在藥材市場上約爲18元1斤。那麼入地老鼠有什麼作用呢？

在《綱目拾遺》中，認爲入地老鼠“味微甘，類山藥”，意思是紫茉莉的根部有微微的甜味，和山藥很像。它具有清熱利溼、活血解毒之效，人們常把它和土茯苓一類的藥材一起煲湯喝。比較常見的湯有入地老鼠土茯苓豬脊骨湯，也可以用它來煲瘦肉湯，燉豬腳。

入地老鼠這種根含有較多的澱粉，既可以用新鮮的煲湯，也可以買曬乾的來煲湯，和其他煲湯料一樣，都是藥食兩用的藥材。既然是藥材，也不建議大家長期大量食用，畢竟藥材和真正的食材不一樣。

在筆者所居住的農村，可以在村民的院子外看到很多紫茉莉，有些長了好多年，長得特別粗壯，像一棵小樹一樣。一般這種生長了多年的紫茉莉，它的根部是宿根，個頭會更大，藥用價值也更高。不過由於紫茉莉隨處都可以生長，人們也沒有太在意它。

朋友們，你們是否瞭解紫茉莉全株植物的價值呢？歡迎留言交流！