原標題：海口發佈春節提示：理性消費，進口冷鏈食品消毒包裝再拆封

2月1日，海口市場監督管理局根據2020年度公衆訴求熱點，發佈銷售服務、食品安全提示。提示廣大消費者理性消費，謹慎選擇商家，注意索取並保留票據以及相關有效證明。在採購食品時，佩戴口罩，嚴格遵守疫情防控相關規定。儘量減少聚餐活動，食材煮熟煮透再食用。

謹慎選擇，理性消費

謹慎選擇商家。消費前先確認經營主體資格，覈對商家宣傳資料與營業執照的名稱和註冊地址是否一致。選擇證照齊全、市場信譽度高、經營狀況穩定的商家。如果是預存付卡式消費，儘可能選擇備案發卡企業。根據商務部《單用途商業預付卡管理辦法（試行）》規定，發售商業預付卡的企業需在商務部門備案，並建立資金存管制度，髮卡企業應將部分預收資金委託商業銀行進行監管，可在一定程度上降低風險。目前，海口市市場監督管理局每季度通過官網公示部分被投訴企業信息，可爲消費者提供一定參考。

理性消費。年關將近，各類活動促銷力度較大，消費者應保持理性消費、按需消費、反對浪費。如果是預付式消費充值時更應謹慎，要按自身消費需求，理性選擇充值金額，不要被商家的宣傳手段所誘惑，儘量選擇金額小、期限短的預付式（卡）充值，一旦出現問題，消費者自身所受損失也會相對減少。

注意索取並保留票據以及相關有效證明。各類消費活動後要索要票據，覈對收取的價格與明碼標價是否相符，是否存在亂收費行爲，並注意發票或消費憑證上要加蓋與經營機構名稱一致的印章，妥善保管好發票或消費憑證。如果是預付式消費，每次消費後還要仔細覈對所使用產品或接受服務的金額，及時掌握卡內餘額變動。有必要應當簽訂合同，在合同中應明確預付式消費卡的功能、使用範圍、有效期限、退款條件、違約責任等條款，特別要注意終止服務、轉讓等限制性條款，對商家的承諾應要求寫入合同。

消費者發現經營者存在違法違規行爲或經營情況異常時，要及時向12315、12345熱線或有關部門諮詢或舉報，如果遇預付式消費商家突然結業且無法聯繫，涉及詐騙的，應及時向公安部門報案。

食品安全要留意，燒熟煮透更放心

隨着春節假期臨近及疫情防控要求，海口市市場監督管理局工作人員提醒廣大市民在採購食品時，應佩戴口罩，嚴格遵守疫情防控相關規定。 

建議自助購物、非接觸掃碼付費，儘量減少排隊時間。

對採購的肉類、水產品等預包裝進口冷鏈食品，建議用濃度500mg/L含氯消毒劑對包裝物表面進行消毒後再拆封，並及時對手部消毒，對盛裝冷鏈食品的購物袋清洗後再使用。冰箱冷凍、冷藏室應定期清洗消毒。

勿購買路邊現宰殺的未經檢驗檢疫禽畜肉類食品；購買預包裝食品時，要注意食品標籤標註的生產日期、保質期等信息，防止誤購過期食品；購買散裝食品時，也要注意商家標籤標註的生產日期、保質期等信息，不要購買沒有任何標識的散裝食品；購買熟食品，熟食品購買後應儘快食用，切勿在常溫下長時間（超過2小時）存放。

烹調食品時，一定要做到食品成品和原料分開存放、盛裝熟食品和生食品原料的容器分開使用、切熟肉和生肉的刀及案板分開使用。烹調好了的食品應儘快食用，最好存放時間不要超過2小時；如果剩飯剩菜在8-60℃條件下存放2小時以上且未發生感官性狀變化，食用前應進行再次加熱，加熱時中心溫度需達到70℃以上。烹調食物和進餐前要注意洗手消毒。

儘量減少聚餐活動，一旦外出就餐應佩戴口罩，嚴格遵守疫情防控相關規定。採取預約就餐、隔桌隔位就餐、分餐制，使用公筷公勺，堂食座位應達到安全的社交距離，選擇食品安全狀況較好的餐飲單位。

網上訂餐要注意查看賣家的相關證照，選擇近距離的餐飲單位訂購，儘量縮短食物運送時間，收到外賣食品後要檢查包裝及食材質量，勿長時間存放，謹慎網購涼菜、生食類等食品。購買的食品原料要按要求存放，食用、加工前要仔細檢查食品安全質量；加工製作食品要做到燒熟煮透；生喫瓜果蔬菜一定要洗淨消毒。廚房刀板、盆筐、碗碟等用具使用後應及時清洗，使用前嚴格消毒。

在食品消費過程中一旦發生身體不適或明顯食物中毒症狀，應及時到正規醫院診治，保存好就餐發票、就診記錄、檢驗報告等相關證據，並撥打12345、12315投訴舉報電話。