一流企業標準制定,二流企業技術專利,三流企業賣產品。標準的背後,是要達成技術最優、品質最高的共識。

日前,首屆"2020年品質技術戰略聯盟高峯論壇"在內蒙古呼和浩特市成功舉行。

論壇以"共築品質,共享健康,共贏未來"爲主題,由伊利集團品質發展學院主辦。來自全球的梅里埃、藝康、英特樂、嘉吉、3M、GEA公司等聯盟成員,線上與線下相結合,採取互動式交流、沉浸式體驗、場景化展示等多種形式,針對全鏈條"端到端"的品質管理,分享經驗、展示成果、貢獻智慧。

此次論壇期間,伊利正式成立了伊利品質發展學院品質專家委員會,目標直指行業"如何又好又快地發展"問題,專注於提升全產業鏈綜合競爭優勢。

伊利將與中國品質技術戰略聯盟齊心協力,在消費者需求、食品安全風險、全產業鏈共享共生髮展體系、乳業科學技術研究等方面不斷創新探索,推動行業品質管理水平的持續提升。

多年以來,伊利依託"全球健康生態圈",堅守"伊利即品質"的企業信條,始終堅持"以消費者爲中心"的理念。能在疫情之下保持穩健增長,得益於伊利從品質把控、渠道整合、技術創新等全產業鏈品質升級。

其一、奶源是乳業的品質根本。

在產業鏈上游,伊利是中國唯一掌握天山、呼倫貝爾、錫林格勒三大黃金奶源基地的乳企,更在新西蘭擁有兩大生產基地。

在草原上,伊利實行智能牧場、智慧養牛。對奶牛的食、住、行制定了科學精密的標準化流程。牧草飼料配比、沙牀躺臥、噴淋防暑、音樂療養等,讓每頭奶牛的日產奶量從20公斤提升到超過30公斤,乳蛋白含量從每單位2.9毫克提升到3.4毫克。

在對品質的嚴格把控上,伊利長期遵循業界聞名的"三條線":在國標線的基礎上,伊利提升了50%制定企標線;在企標線的基礎上,又提升了20%的標準,制定了內控線。

每天,近1億份伊利產品,到達消費者手中。生產100%安全、100%健康的乳製品是伊利必須達成的目標。企標嚴於國標,內標嚴於企標,就是爲了確保安全和品質過關。

其二、強大的渠道整合

在去年上半年,供應鏈的中斷使得上游牧場承壓巨大,奶牛仍在不停產奶,而物資運輸和生產中斷,讓消費者也面臨着需求缺口。伊利沒有裁員降薪,而是拿出鉅額的資金維持牧場運轉,保證奶源供給,在不到50天時間裏爲牧場融資6.7億元。

同時,伊利聯合上下游的奶農、渠道商、合作伙伴等,開始全國銷售渠道的轉型升級。疫情後建立的"伊利到家"微信羣體系,通過全國超24000個微信羣,覆蓋21000多個社區,成爲維繫日常生活的又一種基礎設施。

在全國範圍內,伊利共有500萬個銷售網點,通過終端大數據信息採集消費者的品質需求,不斷助力產品升級。

第三、技術創新賦能多元化產品

針對中國人較普遍的乳糖不耐受的體制,伊利研發出了營養舒化奶,也提供基於植物蛋白的豆奶產品。

爲了使奶粉產品更貼閤中國寶寶的發育需求,伊利採集了上千萬的母乳成分數據,給奶粉配方開發提供了根本、科學的理論支撐,經過一次次調整配方元素與成分,系統模擬母乳營養價值,成果纔會被應用到伊利金領冠產品當中。

品質是乳業的發展根本,更高的品質才能爲伊利打開成長的空間。

逆勢增長的底氣來之不易,是伊利長期跨越週期的投資與努力才得來的成果!

如今,在伊利的推動下,中國乳業"全球織網",在大洋洲、歐洲、美洲搭建起一條乳業絲綢之路。伊利正帶着更高的品質追求,和深入企業基因的創新力,助力中國乳業登上更大的世界舞臺。

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