12M+宝宝营养午餐|一周不重样|附教程
一周不重样的家常菜营养午餐,简单也快手,每餐有肉有菜有水果,营养搭配,棒棒哒!
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蒸米饭:
蒸胚芽米,我是用的图里那种小的高温玻璃杯和大人米饭煮饭的时候一起煮的,很省时省事
关于食物大小:
根据宝宝年龄或者咀嚼能力来处理食材大小
关于宝宝调味:
1岁前不用加盐,配方奶或者母乳里的纳含量能满足宝宝需求。1岁+宝宝可以加少量的低钠盐或者宝宝酱油,宝宝小,摄入太多盐会加重肾脏负担,我希现在也很少加盐,尽量吃食物原味。
肉末豆腐
食材: 瘦肉,内脂豆腐,淀粉
过程:
瘦肉剁碎+淀粉腌制一会儿会更嫩,豆腐切块。
锅里倒油炒肉末,加猪肝粉调味
倒入豆腐块炒1分钟加水煮熟,最后勾芡收汁即可。
番茄炒鸡蛋
食材: 番茄1个,鸡蛋1个
番茄切碎,鸡蛋打。
锅里倒油炒鸡蛋,加番茄炒出汁或者加少量水煮软即可。
玉米虾仁
食材: 鲜虾,玉米,胡萝卜
虾去皮去头洗干净切碎,胡萝卜切碎
锅里倒油炒虾仁,倒入剩下的食材炒
加清水焖三分钟收汁即可。圣诞树米饭用的菠菜汁做的。
香菇滑鸡
食材: 鸡肉,香菇,土豆,胡萝卜
鸡肉切碎+淀粉腌制,其他食材切碎。
锅里倒油炒鸡肉,放入剩下食材一起下锅炒,加猪肝粉调味,加水煮熟。
豆角炒牛肉
食材: 牛肉,豆角,胡萝卜
食材洗干净切碎
锅里倒油炒牛肉末,加入剩下的食材炒
加水焖熟后收汁即可。
茄汁肉末土豆泥
食材: 番茄,瘦肉,土豆
食材洗干净切碎,瘦肉切碎加淀粉腌制
土豆蒸熟压成泥,锅里倒油炒肉末
倒入番茄碎炒出汁,淋在土豆泥上即可