世界卫生组织认为,维生素A的缺乏,是重要的公众卫生问题,全国范围内约有1900万孕妈和1.9亿儿童存在维生素A缺乏的问题。

编辑:邱写写

平常我们说给孩子补维生素,提到最多的主要是维生素B族、维生素C等,很少注意维生素A的补充,更是有不少宝妈担心维生素A补多了会“中毒”。

作为维生素大家族当中的一员,每一种维生素,都对孩子的身体和智力发育起到至关重要的作用,维生素A是发育必备营养素,却被很多宝妈忽视了。

这种维生素是发育必备,却被很多宝妈忽视

美琳的宝宝刚三岁大,平日里吃东西非常挑剔,喜欢吃糖果、零食,却不爱吃主食,尤其不喜欢青菜,吃菜的时候总要特意把青菜挑出去。

看孩子挑食成性,美琳也没有什么办法。担心孩子缺乏维生素,美琳只好给宝宝买了不少的营养补充剂,维生素B、维生素C,还有钙片之类的。

前段时间,美琳发现孩子总是揉眼睛,在昏暗的地方走路,还会出现明显看不清路的情况

一开始美琳还以为孩子近视了,带宝宝去做视力检查,却并没有发现什么问题。眼科医生建议美琳去看营养科,不查不知道,一查才发现,原来孩子是缺乏维生素A

“我一直给孩子补维生素,怎么会缺乏呢?”美琳不解地问医生。

医生说:“我看了你给孩子吃的清单,补充的主要是维生素B、C,没有补充维生素A,我给你再开一个维生素A的补充剂,但是记住,以后还是要多吃蔬菜。”

孩子需要多少维生素A?

维生素A是一种脂溶性的维生素,不同于水溶性的维生素C,维生素A不仅广泛存在于蔬菜当中,其加热后的损失率也非常低,吸收率更高,因此通过多吃新鲜蔬菜,是可以实现补充的。

除了蔬菜之外,维生素A还广泛存在于一些动物性食物当中,比如蛋黄、动物肝脏等,可以说补充维生素A的途径非常广泛。

0~6月龄全母乳喂养的宝宝,可以从母乳当中获取充足的营养,不需要额外进行补充。

根据中国营养学会发布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》的标准,6月龄以上的婴幼儿和儿童,每日需要摄入350μgRAE的维生素A。

缺乏维生素A,对宝宝发育影响很大

维生素A对宝宝视力的发育有着重要作用,缺乏维生素A可能会带来一些视力问题。

1. 暗适应能力下降

当一个人从明亮的地方突然进入暗的地方,或者夜里突然关灯,眼前会感到一片漆黑,但很快就能适应下来,并看清周围的物体。

缺乏维生素A的孩子则很难适应暗环境,这种情况还有一个术语叫做夜盲症

2. 眼睛干涩

迎风流泪、眼睛干涩、眼睛怕光等,也和维生素A的缺乏有关。民间认为吃动物肝脏可以保护眼睛,其原理就是维生素A的补充,对孩子眼睛的发育有益。

3. 皮肤干燥

维生素A的缺乏,还可能带来皮肤干燥、毛周角化、脱发等皮肤问题,尤其北方天气干燥,到了秋冬季节,孩子容易出现皮肤皲裂,和维生素A的缺乏合并起来,很难被发现。

维生素这样补,孩子健康又聪明

前面已经提到,维生素A的食物损失率低,日常依靠饮食是完全可以获取的,一般情况下并不需要额外去吃补充剂。

对于引入辅食的婴幼儿来说,均衡营养的膳食分配,是非常重要的。富含维生素A的食物主要有动物肉、动物肝脏、橙色和深绿色的蔬菜、黄色的水果

推荐食物:鸡肝、猪肝、菠菜、荠菜、芥菜、芒果、杏子等。

6~24月龄的婴幼儿,在保证母乳或配方奶摄入充足的情况下,每天补充半个鸡蛋、少量肉,每周保证1餐猪肝或鸡肝、2~3餐胡萝卜等橙色的蔬菜,维生素A的需求是完全可以满足的。

有宝妈担心维生素补多了,会出现“中毒”,其实在食补的情况下,要达到中毒的标准也是很难的,在此之前,孩子就已经吃撑了。

比如中毒,维生素A的缺乏才是更需要引起重视的,妈妈们千万别“拆了东墙补西墙”,怕补多而选择忽视,这样更耽误宝宝长身体,不可取哦。

小岛今日话题:宝妈们给孩子补充维生素A吗?

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