中新經緯客戶端4月20日電 (閆淑鑫 魏薇)19日，小罐茶市場中心總經理梅江在2021年博鰲亞洲論壇年會上接受中新經緯客戶端等媒體採訪時表示，小罐茶正在佈局新式茶飲市場，未來也有可能切入方便茶賽道。

小罐茶市場中心總經理梅江 受訪者供圖

茶行業也會有像星巴克一樣的品牌

中國茶葉流通協會統計數據顯示，茶葉消費市場十分廣闊，國內茶葉消費量由2010年的98.81萬噸上升至2019年的202.56萬噸，年均複合增速8.30%。2019年，國內市場茶葉銷售額達2739.5億元。

梅江表示，儘管中國茶行業的市場規模達3000億元-4000億元人民幣，但卻仍未實現品牌化。“中國茶最大的問題是什麼？不是我們的技術不好，不是我們的品類不豐富，而是我們沒有很好地把它標準化。所以，中國茶有上千個品類，卻沒有品牌。”

梅江稱，若是實現品牌化，中國茶行業將有更大的空間。“該行業同樣有機會誕生出像雀巢和星巴克一樣優秀、有影響力的品牌。”

在梅江看來，中國茶行業如果想要做出一個品牌，必須要實現標準化和規模化。“大家看到的小罐茶，最終呈現出來的產品還是中國傳統的原葉茶，但是小罐茶背後的理念，其實是一個偏西式的理念——‘用標準化的邏輯去做中國的傳統功夫茶’，基於這種理念，我們在上游做了大量投入，以確保我們的產品可以持續保障高品質。”

對於“堅持大師工藝、大師監製”，梅江認爲這與小罐茶的標準化理念並不衝突，“我們希望通過標準化、工業化的方式，把大師的技藝形成一套可複製的東西，普通老百姓也能夠享受到相關技藝所帶來的價值。”

作爲本次博鰲亞洲論壇2021年年會上的合作伙伴，小罐茶也有着自己的考量。梅江認爲，企業的核心競爭能力體現在企業文化價值觀上，小罐茶希望通過在博鰲亮相，以茶爲載體去展現中國式的待客之道，傳遞中國文化。

正在佈局新式茶飲市場

近年來，以喜茶、奈雪的茶爲代表的新式茶飲，受到了消費者歡迎。

《2020新式茶飲白皮書》數據顯示，至2020年底，中國茶飲市場總規模將達到4420億元，是咖啡市場規模的2倍以上，其中新式茶飲市場規模將超過1000億元，到2021年新式茶飲市場規模可達1100億元。2020年，新式茶飲消費者規模將突破3.4億人，未來還將持續提升。

今年2月，奈雪的茶還正式在港交所申請IPO。若順利上市，奈雪的茶將成爲新式茶飲第一股。

當被問及小罐茶是否也有計劃進軍新式茶飲市場時，梅江表示“正在佈局”。梅江提到，小罐茶針對茶行業的未來發展定義了三個賽道，即原葉茶、方便茶、茶飲店。

梅江稱，在咖啡行業，星巴克是以門店爲載體的，而茶行業同樣也會出現以店、以空間、以體驗爲載體的業態出來，不過不一定是喜茶、奈雪的茶這樣的。

“這種類型的店有一個比較大的問題，那就是年齡會斷層，消費者可能喝到30多歲就喝不動了，這肯定是有問題的。你看西方的咖啡館是可以一輩子持續喝下去的。”梅江稱。

梅江提到，小罐茶將自己定位爲一家茶類消費品公司，上述三個賽道小罐茶未來都可能會進行拓展和佈局。“更能發揮中國茶特點的業態應該是什麼樣子？這是我們要佈局的。”

至於小罐茶未來會不會上市，梅江向中新經緯客戶端表示，目前沒有特別明確的計劃。“我認爲上市只是一個結果，不是目的。做得好了，變成一家公衆公司，能夠被更多的人監督管理，這肯定是一件好事。短期內我們沒有明確的上市時間表。”(中新經緯APP)

中新經緯版權所有，未經書面授權，任何單位及個人不得轉載、摘編以其它方式使用。

本文爲***作者原創，未經授權不得轉載