廣西小米蕉發展成爲大產業：日銷30萬斤市場供不應求

原標題：廣西小米蕉發展成爲大產業，日銷30萬斤，市場供不應求

早晨6點多，天剛剛放亮，金陵鎮的東盟農貿城裏已經停滿了紅色的三輪電動車，附近的村民們，正排隊將剛剛割下來的青色小米蕉，送往分揀、包裝的集散處。在長超過100米、寬近40米的農貿城主道上，疊滿了整整齊齊的快遞箱，三輛9.6米的貨車停靠在農貿城大門外，等待着將小米蕉送往全國各地。

作爲南寧周邊的農產品集散中心之一，東盟農貿城曾長期爲南寧市區供應農產品。但在過去的2年時間裏，這裏多了另一個更重要的身份：小米蕉的全國集散地。

沿着東盟農貿城一路向西，從金陵鎮、雙定鎮到那龍鎮，近幾年來村民們幾乎將所有適合的耕地換成了小米蕉，漫山遍野，鬱郁蒼蒼。但極速擴張的種植面積，絲毫沒有影響小米蕉的市場價格：從2018年的4、5毛錢一斤，到2021年穩定在1塊5左右，小米蕉的身價在短時間內翻了3倍。今年初最冷的時候，它的收購價甚至一度攀升至一斤2塊5。

在電商的帶動下，這個廣西獨有的香蕉品種，成了“小水果大產業”的典型之一，一條覆蓋金陵、雙定兩鎮數萬人的產業鏈也迅速鋪開。在金陵、雙定鎮之間唯一的一條水泥路周邊，坐落着十幾個包裝倉庫，每天有200多附近村民從事封裝、打包工作，工人一天能掙300元左右；爲了滿足電商需求，兩個鎮在過去一年時間裏新建了3家包裝箱和膠帶生產工廠，且一直處於滿轉狀態；在主產區雙定鎮有20位在拼多多經營的商家，他們每天的發貨量超過30萬斤。

金陵鎮武陵村水泥路口的包裝倉庫，已經成爲村裏的經濟中心。（攝影：安舜）

甚至，2020年下半年，這個新產業還吸引了大量來自東北、湖北、雲南的主播們，他們在一望無際的蕉田裏做直播，變着花樣給更多北方消費者科普這個“個小肥胖”的新奇果品。

不是所有村民都懂得如何經營網店或是做一場直播，但幾乎所有村民都從這股浪潮中掙到了錢——最直觀的景象，就是在蕉田的兩邊，不少三四層樓的新住宅正紛紛拔地而起。

皮薄清甜的小米蕉火出圈

小米蕉是廣西特有的香蕉品種，口感特殊，既酸且甜，外形短小粗壯。主產區之一的武陵村距離南寧大致50公里，是一座典型的農業村，幾乎沒有工業基礎設施，標誌性建築是一座包裝倉庫，倉庫的背後就是幾株7、8米高的小米蕉樹。一位上年紀的村民表示，自己小的時候，這幾棵小米蕉樹就在，直到今天還在產蕉。

2018年以前，“除了南寧附近的菜攤、超市，其他地方都不會賣小米蕉，連傳統流通的渠道都進不去。傳統批發是以貨車爲單位的，但是很多客商的需求量都達不到一整車，所以發不到北京上海這些地方，很多北方人都沒有見過這種皮薄清甜的香蕉。”金陵鎮商家龍傑說。

而現在卻不同了，小米蕉藉着新電商平臺的下沉之力，開始走向全國，“火出了圈”。

武陵村的清晨是從小米蕉包裝倉庫的喧騰開始的。每天早上6點，村民們走進倉庫，分揀打包，到中午時，小米蕉的快遞件已經堆得和旁邊的蕉樹一樣高了。

一個村的生活圖景和主要經濟來源，都圍繞着這個倉庫展開。村裏大多數農戶，都有20畝至40畝左右的小米蕉田，隨着小米蕉身價的攀升以及打包等工種的需求，不少村民的年收入超過了十幾萬，是電商入村以前的三四倍。

村民們都很清楚，自家的香蕉在拼多多上廣受歡迎，“賣到了全國各地”。同時，他們也對其他地方“蹭名牌”的行爲感到憤慨。2020年以來，因爲在網上大火，不少商家會將“粉蕉（西貢蕉）”“蘋果蕉”等類似的矮腳品種，標註爲“小米蕉”進行售賣。剛開始消費的普通消費者對此辨識度不高，但已經有幾十年的種蕉經驗的武陵村民們卻不認同：南寧是全國香蕉的主產區，圍繞這片土地，他們種植過各種香蕉，而只有“小米蕉”是這片水土養育的最好香蕉品種，“因爲黃葉病，現在其他香蕉都不好種，只有土生土長的小米蕉不受影響，皮薄清甜，果肉緊實。”武陵村民李如創說。

在南寧市西鄉塘區的金陵鎮、雙定鎮、那龍鎮，村民們幾乎把所有可用耕地都種上了小米蕉。（攝影：安舜）

“整個鎮子都勤快了起來”

變化源自一家網上店鋪。2018年，家住金陵鎮的龍傑，是鎮上的小米蕉種植大戶，他的父親承包了100畝的種植園。爲了解決賣難問題，他聽從了在網上銷售海南菠蘿蜜朋友的建議，在拼多多上開設了一家店鋪，嘗試網上銷售小米蕉。

從最開始的幾十單，到一百單、一千單，最多的時候，龍傑一天賣出了8000單、超過6萬斤的小米蕉，幾乎承包了當時金陵、雙定兩個鎮一天的所有產量。“後來爲了找蕉，周圍所有的地方我都跑遍了，在每個村都請了人來幫忙進行收購和打包。”龍傑說。

當一個全新的市場出現時，市場經濟無形的手讓所有的資源都自然而然地運轉和優化起來。龍傑的示範作用和日益上漲的收購價，激勵了所有的村民。2019到2020年期間，以武陵村爲中心，延伸到附近的雙定鎮、金陵鎮、那龍鎮，村民們把能利用的土地，都更換成了小米蕉。這期間，鎮上也陸續出現了20多家拼多多店鋪，不少村民過上了早上砍蕉白天打包的“雙工種”生活，運輸包裝盒與快遞的大貨車，每天都從唯一的水泥路上駛過……“東盟農貿城的保安大哥，都會在農民們離開後，扛着自家的小米蕉來到收購點。”龍傑說。

自從小米蕉大火後，不少村民都過上了早上砍蕉白天打包的“雙工種”生活，一天滿工時的收入接近300元。（攝影：安舜）

儘管鎮子之間偶有點競爭和摩擦，但在來自於天南地北的批量訂單支撐下，幾乎每個人都受益其中。

2020年，武陵村民李如創夫婦倆，圍繞着家裏的30畝小米蕉，砍蕉整田、封裝打包，一畝地一年能產4000斤，家庭年收入可達20萬元。而龍傑的父親，也將種植園內全部種上了小米蕉，老人家每天早上4點多起牀，和工人們一起砍蕉，“越砍越年輕”。

在龐大線上需求量的帶動下，線下的跨區域通路也被首次激活。幾天前，龍傑剛剛發貨一車到北京，裝了整整5萬斤的小米蕉。隨着小米蕉被一二線城市接受，大量網紅也開始駐紮金陵鎮和雙定鎮，通過直播的方式向更多消費者介紹小米蕉。“相較以前，整個鎮都更有活力，感覺大家都勤快了起來。”一位雙定鎮的商家說。

“中國市場實在太大了”

實際上，早在2014年，雙定鎮就有人嘗試把小米蕉放在網上賣，但訂單斷斷續續，始終沒有什麼大起色，難以“入網”是當時小米蕉受困的主要原因。而通過電商銷售農產品，最核心的是流量問題——商家需要通過直通車、坑位費等方式，來購入流量，商品纔會被消費者看到。而客單價低、利潤率低的農產品和農戶，無疑是承擔不起這樣的費用的。

另一方面，在傳統“人找貨”的搜索場景之下，很少有人會主動搜索“小米蕉”這個詞，尤其是網購的年輕人羣體，他們從來沒有聽說過這個果品。受制於傳統電商的流量分配模式，互聯網更多是將產品賣到了農村，而不是幫助村民們把農產品賣出去。

創立於2015年的拼多多，建立了一個反向通道。這個起家於農產品的平臺，在創立初期只賣農產品，並且逐漸摸索出了農產品批量上行的模式和算法。他們以商品流的方式，幫助包括小米蕉在內的中國各地特色農產品，精準匹配到喜歡它們的消費者，從而在雲端建立起一個超級大市場，並且藉此繞開傳統農產品流通的限制，將農產品流通的基本單位由貨車變成了包裹，通過產地—快遞的方式，直接送到消費者手裏。

2020年，拼多多一共實現了2700多億的農產品成交額，其中類似小米蕉這樣的特色農產品，超過了1500款。依託農產品帶來的高消費黏性，拼多多也一舉成爲全球用戶規模最大的電商平臺之一。在這個過程當中，他們和數千個類似雙定、金陵的村鎮，形成了穩定的利益共同體。

在市場的推動下，這個共同體仍在持續的進化當中。武陵村打包的村民們，學會了根據不同的收貨地址，來分配不同熟度的小米蕉；龍傑和其他商家們，逐漸掌握了一套完整的“小米蕉”知識普及，以解答北方消費者們的好奇“爲什麼香蕉會這麼小？”