這道菜好喫不貴，蒸一蒸，5分鐘端上桌，孩子多喫頭腦更靈活！不久前學到一個還不錯的金針菇做法，還真沒想到，逼着孩子嚐了一口後，本來鄒着的小臉蛋也慢慢舒展開來，盤子裏的金針菇不一會兒就被這熊孩子一掃而光，臨了還歪着小腦袋一臉好奇的問：“媽媽你今天怎麼做菜這麼好喫了，我還要喫！”不過說真的，這樣做金針菇還真是好喫，就分享給大家吧~富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育也大有益處。這道菜好喫不貴，蒸一蒸，5分鐘端上桌，孩子多喫頭腦更靈活！

大蒜切碎，鍋放適量油放入蒜蓉稍爆一下，關火調入一匙鹽、一匙白糖攪勻，金針菇洗淨撕成條碼盤，淋入剛調好的蒜蓉油，冷水入鍋蒸八分鐘，大火，蒸好後撒入蔥段，將蒸出來的汁水，倒入碗中，調入醬油，半匙鹽，雞精攪勻，再淋入金針菇裏即可。

這道菜好喫不貴，蒸一蒸，5分鐘端上桌，孩子多喫頭腦更靈活！小編每天都給大家更新不同的美食，讓大家知道這個世界上還有這樣或那樣的美食，雖然很多都沒見過，沒喫過。但有機會的話可以嘗試一下！