一提到成都南門

鱗次櫛比的高樓大廈

鋼筋水泥的建築森林

高大上的城市新地標

滿滿的國際範兒

而在繁華之中

還深藏着無數寶藏美食

本期 《今晚喫啥》帶大家走進

南門的美食天堂

ONE

玉林片區

玉林可不只有小酒館

在這裏老店打堆堆

藏得再深的小店都會被好喫嘴們找到

玉林串串香

大名鼎鼎的玉林串串香總店就在這裏

營業到凌晨四點半

不論多晚都是人聲鼎沸

好不熱鬧

菜品隨拿隨燙

碼放得整整齊齊

籤子上面串的肉也超大一坨

牛油鍋底

越煮越香

老成都串串的味道

地址：玉林街26號

大龍燚

要說明星來成都最愛去的美食店是哪裏

大龍燚必須擁有姓名

這家也是總店

不僅在成都非常出名

還在全球擁有200多家門店

爲海外華人帶去家鄉的味道

超有特色的“奔馳鍋”

一次可以喫到三種鍋底

菜品豐富

食材新鮮

喫不完還可以選擇點半份

非常人性化了

喜歡喫辣的盆友一定要去挑戰他們家的特辣鍋底哦

地址：二環路南三段9號

老黃記手撕烤兔

現烤現賣的烤兔

烤好後紅油一拌

麻辣鮮香

肌肉緊實的兔腿肉

呈現出金黃的色澤

排隊的人相當多

還可以真空發快遞

一定要提前在小程序下單哦

地址：玉林街26號附20號一層

TWO

川大片區

川大美食圈的寶藏店鋪實在太多太多了

之後小錦會專門寫文介紹

這裏爲大家推薦三家比較有特色的店鋪

重慶森林鉢鉢雞

川大學子最愛的鉢鉢雞

進門大喊一聲“阿姨！喫鉢鉢雞！”

一盆葷素齊全的鉢鉢雞就端了上來

6角一串

有雞皮、牛肉、土豆、鴨腸、鳳爪……

食材浸在涼涼的辣油中

夏天喫起來非常清爽

除了鉢鉢雞

還有面條、抄手、涼麪等主食

冒腦花也一定不要錯過！

適合下課後約着同學喫個便餐

地址：郭家橋北街3號附6號

幸福鐵板燒

十幾年來承包了無數川大學子的夜宵

葷素自選

先炸後炒

重油重味

再一起炒個飯

香味浸入每一塊食材

油爆爆的米飯混合着鐵板的熗炒味

好喫是王道

不少畢業之後的學生還會專門回來

喫上一頓幸福的鐵板燒

地址：共和村10號附11號

巷子面

真的藏在巷子裏面的麪館

走到巷子口就聞到了香味

3兩隻要12塊的素椒雜醬麪

麪條屬於棍棍面

均勻拌開可以聞到濃郁的臊子香

每一根面都裹滿了雜醬

口感微微辣

不會太油或太鹹

越不起眼的小店

越有料

地址：共和村7號附8號

THREE

紅牌樓片區

食坊居牛雜火鍋

下午4點鐘就有人來排隊了

這家開了十幾年的老店十分任性

之前一直堅持只收現金

不過最近好像可以使用手機支付了

根據排隊的號牌

店員都可以推算出來你幾點喫得上

咕嚕咕嚕冒着熱氣的鍋底

帶有獨特的牛肉氣息

精心醃製過的牛雜分量很紮實

點肉會送一些配菜

包括牛雜火鍋的靈魂豆芽

把牛油的香氣吸得滿滿的

味道真心不錯

地址：紅牌樓北街30號附3號

雙流蘸水肥腸

肥腸愛好者必喫！

白白嫩嫩的肥腸處理的乾乾淨淨

一點腥味也沒有

蘸水肥腸碗底的白菜中和了肥腸的油膩

加上紅油蘸碟

一口湯、一口飯

還有粉蒸肥腸、涼拌肥腸

巴適得不擺了

地址：董家灣北街17號附1-2號

FOUR

人民南路片區

大海灣酒樓

從39漲到49再到59的自助早茶

可見人氣有多麼火爆

小錦爲了喫一頓早茶

7點就出門搶位

去晚了只有拼桌

鳳爪、排骨、金錢肚、蘿蔔糕

糯米雞、黃金糕、奶黃包、叉燒包

種類相當豐富

想喫多少拿多少

不過像鳳爪排骨之類的熱門點心

需要排隊領取

每桌都堆得滿滿當當

大快朵頤

真·扶牆出

地址：人民南路三段29號

嘉州葉婆婆鉢鉢雞

如果想喫乾淨衛生又好喫的鉢鉢雞

一定不要錯過葉婆婆

環境舒適

不用大熱天坐在街邊

菜品豐富自選

有紅油和藤椒兩種口味

可以選擇一樣來一盆

從選好菜到上桌只用了幾分鐘

雖然沒有泡得久的鉢鉢雞入味

但是勝在乾淨

配上現炒的芽菜蛋炒飯或者雞湯飯

喫的特別香

地址：人民南路4段20號

FIVE

中和片區

雄起中和兔

1999年開業的兔火鍋

108元一整隻兔兔

會贈送4個素菜

兩三個人管飽

鍋底底料先翻炒出香

再下入兔子肉

吸滿了紅油味

一抿就脫骨

麻麻辣辣

再來一份手搓冰粉

解辣又涼爽

地址：府濱中路3號

李記重慶黔江雞雜王

自助喫過不少

雞雜自助你喫過嗎？

38元一位

鍋底20元

不限量的雞雜火鍋

還有芹菜炒雞雜、炒脆肚、滷拼

通通不限量！

相比較川菜館30多一份的炒雞雜

性價比極高

還要啥自行車！

酸酸辣辣

讓人胃口大開

地址：中柏路應龍四組177號

南門美食千千萬

只想從早喫到晚

又是羨慕住在“食區房”小夥伴的一天

收好南門美食list

打卡去咯~

END

成都日報·錦觀新聞

策劃/審覈 張婷婷 李影 莊偉偉

文字/供圖 楊碩

編輯 楊碩

校對 凌晨

監製 吳東偉