《味传闽西》 第三集《龙岩清汤粉》 第四集《上杭红烧槐猪肉》 已在优酷上线更新 看奥运冠军林丹的家乡大菜 --上杭红烧槐猪肉

2020年五一节期间

羽毛球奥运冠军林丹和家人一起

回到家乡--龙岩上杭

在这里

他们品尝了家乡的著名美食

上杭红烧槐猪肉

一口槐猪肉

品出的却是上杭客家人的千年悠悠岁月

宋元以来

带着河洛口音的中原子民

沿着汀江的指向

历经沧桑流转

其中一支迁徙到了上杭

在这里

偶然邂逅的一种黑猪

却牵连了其后他们的思乡之情

黑猪也由此被改名槐猪

这，是怎样的一个传奇故事呢？

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来源：味传闽西

责任编辑：邱婷

【来源：龙岩市人民政府】

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