三四線城市的健身行業還處在萌芽階段,一二線的精英階層已經在探討另外一個話題:Wellness。

這看似舶來的概念,實際起源於東方養生。六七十年代,美國的幾位內科醫生將古老的養生和現代醫學結合,開啓了21世紀的由健康生活方式、自我護理、健身、營養、飲食和精神修行組成的養生運動。

甚至現代流行的冥想、排毒、攝入各種營養補劑都有我國傳統中醫理論的影子,比如道家的修行、辟穀,中藥進補等。

然而一系列的養生新概念正變得越發極端,以至於爲了追求「養生」一部分人選擇犧牲健康。

比如女性會花上千元去購買「純天然」的護膚品,遭受長期慢性疾病困擾的人會採取純飲水節食方式企圖「餓死」病變細胞,以及心理異常者尋求沒有藥監局批准的含致幻物質的草藥以尋求精神的治癒。■ 來源:Bobby Doherty

回到國內,也不乏將極端養生的現象:輕斷食果汁排毒、辟穀輕體等,一旦商家將產品和排毒、輕體、改善肌膚等字眼結合,立馬就會受到推崇。

而所有的極端養生方式,很大程度是由自身健康焦慮而起。

也會不禁讓人產生疑問:在生活水平不斷提高,醫學科技不斷完善的今天,爲什麼這些精英們會對「自然」療法如此熱衷?

高壓工作和環境污染確實讓一部分人的健康受損,更深的層面,是人們在巨大的精神壓力下對身心健康的擔憂和偏執。而這,也給健康產業創造了更多的利潤可觀的商機。

偏情緒釋放的團課和冥想是解決由精神焦慮引發的健康問題的解決辦法之一,但不是根本解決辦法。迴歸到科學層面的養生,需要的還是均衡營養、適量運動、充足睡眠以及良好的心態。

他們犧牲健康,以追求「養生」

初衷是分享巴塞羅那美食的生活方式平臺Goop,也是美國一個受到很多人追崇的健康生活方式平臺,創始人Gwyneth Paltrow(《鋼鐵俠》中扮演的「小辣椒」角色)的金色頭髮和幾乎完美的生活方式讓Goop成爲數千萬人的精緻生活風向標。

Goop從美食平臺向健康養生平臺的轉變始於Paltrow對自己健身日常的詳細分享,她的私人教練Tracy Anderson認爲,每個人需要一週鍛鍊六次,每次兩小時才能達到完美的健康狀態。

■ Gwyneth Paltrow■ Gwyneth Paltrow

Paltrow同時也大力推薦她每年必做的輕體療程。自此,Goop的理念開始向「真正的健康是由內而外」轉變:有錢又好看的人不僅僅能去更高級的地方享受生活,連他們的器官都比普通人運轉得更好,而且知道如何在呼吸的時候攝取更多的氧氣。

不僅如此,Goop還開始發佈一系列和醫生、療愈者和薩滿的對話,暗示人們的內臟機能在衰弱。體重難以下降、總是感到疲勞以及產後損耗都可以被網站售賣的四種維他命補充計劃改善。

這種極端養生並不是個例。

Netflix在2020年推出的一部紀錄片「Unwell」中就記錄了6種備受爭議的健康生活方法:精油純液治病、印度密宗瑜伽、食用未處理牛乳、純水斷食、死藤水療愈和蜂毒治病。

這些未經科學證實安全的「自然療法」爲一部分人帶去了生活質量的提升,也讓一部分人陷入了更深的健康危機,甚至是生命危險。

Wanda爲了治癒她的糖尿病、高血壓、預防乳腺癌復發,選擇在加州的一個純水療愈健康中心接受28天的純水節食療程。在這28天中,她要在受過醫學訓練的執照醫師監控下,通過只喝水不喫任何東西,來達到降低糖尿病指數,降低血壓,提升各項健康指標的目標。

Wanda同時也在社交媒體上分享了她的純水斷食歷程,除了在第九天時發現舌苔上有一些紅疹外,並沒有任何其它不適。療程結束後,Wanda瘦身超過15kg,血壓恢復正常,2型糖尿病也得到了逆轉。

科羅拉多的Jonathan則沒有這麼幸運。爲了改善他的腸漏綜合徵,Jonathan加入了一個位於哥斯達黎加的純水斷食健康中心。這個中心的創始人Loren Lockman沒有任何醫科背景,他告訴所有進行純水斷食的人,只要斷食夠久,身體能夠自愈任何疾病。即使感覺到不適,也要堅持下去。

Jonathan撐過了他的純水斷食療程,但卻在恢復飲食的時候出現了嚴重的身體應激反應。並且由於健康中心的處理不當,最終不幸身亡。

■ 當個體不再攝入食物時,身體會從消耗葡萄糖轉向消耗脂肪■ 來源:Bobby Doherty

當個體不再攝入食物時,身體會從消耗葡萄糖轉向消耗脂肪。相當數量的研究顯示這個過程能夠幫助對抗由飲食過量引起的疾病。意大利的一項在小白鼠身上進行的研究也證明節食配合化療能夠有效地減少癌細胞,但這在人體上的可行性還有待進一步研究。

國內一度流行的辟穀和果蔬汁排毒也是運用的類似原理,停止攝入食物,切斷有害細胞的能量來源,以達到排毒和淨化的效果。然而這一過程是非常危險的,不僅僅是斷食過程中腸粘膜萎縮、屏障功受損,斷食結束後的復食若不慎當處理也會引起電解質紊亂、焦慮、甚至心理驟停。

其它的幾種方式也同樣都造成過健康事故以及法律訴訟。然而,這些「天然療法」的推崇者就像野草,屢禁不止,而人們也前仆後繼地成爲信徒。

如果那些身患疾病的人是病急亂投醫而誤入歧途,那麼幾乎沒有疾病的精英們是因何爲了這些昂貴的養生項目一擲千金呢?

誰在販賣「養生」

不管是Gwyneth Paltrow還是那位沒有任何醫科背景的Loren Lockman,他們都有一個共同的特點,就是他們都通過某種方式對消費者進行了「洗腦「,只有採用跟他們一樣的生活方式,才能跟他們一樣身心健康。

在Goop的網站上,所有圖片中的男女無一不身材窈窕,面容姣好,笑容燦爛。他們不是在海灘或樹林中享受陽光,就是在精緻的公寓裏喝果蔬汁。Paltrow打造了這樣的一個社區,這個社區裏,不管是已經有錢又好看,還是想要變得有錢又好看的人,都要遵循社區的生活準則。

Loren Lockman也把自己32年從沒有一天生過病作爲營銷工具,打着幫助每一個人的高尚旗幟,多年來從4000多患者身上牟利。

■ Loren Lockman■ Kerrilynn的CAP Beauty

但是在受教育程度居高的大城市,人們並不會輕易地被營銷策略欺騙。促使他們去嘗試各種小衆甚至極端療愈方式的原因,更多在於內心焦慮。

紐約西村原來有家精品服裝店,但在幾年之前,店主Kerrilynn將服裝店重新裝修,轉型成了一家天然美容中心。“我常年都覺得身體不適。每年的健康檢查中醫生也只是告訴我我只是太累了。我覺得我的身體出了問題,這不是我想要的衰老的方式”,這位高挑美麗的店主這樣說。

於是,Kerrilynn開始研究所有她攝入體內和抹在皮膚上的物質,並且在醫生告訴她她患有乳糜瀉後開始了無麩質飲食。再後來,她開了這家天然美容中心,店內飾品都由黃銅製成,提供的小零食也來自另一位健康生活方式博主創辦的果汁品牌。

Goop的內容總監這樣解釋當下人們對健康的偏執:“現在人人都希望自己有某種不耐症,這樣就能解釋他們爲什麼總是感覺很糟糕。而且他們正在無中生有地給自己或朋友冠上病症來解釋自己的不適。我們隨時都在擔心食品安全,擔心加工劑的使用。"

比如患上了維生素D缺乏症,卻在有太陽的時候穿上防曬衣。簡單地說,就是正在與自然脫節。

■ 維生素D缺乏卻躲避日曬 畢業於哥倫比亞大學醫學院,受訓於紐約西奈山醫院的Robin Berzin醫生現在執業的診所在給病人做健康檢查時具體到幾乎每一個指標,患者光體檢抽血就要抽14管。“科技爲我們服務,同時我們也在被科技支配。我們的焦慮有時並不是病理性的,而是習慣性的。所以我們總是感覺筋疲力盡,並且長期喫抗焦慮藥企圖擺脫這樣的狀態。”■ Wellness Resort in Indonesia

Robin的患者大多數是千禧一代,“這一代的年輕人非常重視生活的質量,所以我們診所的使命就是通過自然的辦法治癒他們的經期綜合徵、腸易激綜合徵、失眠和溼疹等。”Robin醫生所在診所給大多數輕症患者的治療方法也很簡單:嘗試冥想、調節健身強度、增加深度睡眠以及攝入一系列維生素。

醫院只是這個健康養生產業中很小的一環,很多酒店和旅遊勝地也從現代人的健康焦慮中看到了巨大的商機,比如Equinox的1000多美元一晚的酒店套餐,lululemon聯合各酒店推出身心煥然住宿套餐,以及一些隱藏在深山需要開車才能到達的小衆養生酒店等。

這些健康解決方案,可能會產生新問題

除去一小部分極端養生的人,很多養生運動正在呼籲人們迴歸到生存的基礎和根本:睡眠和呼吸。Arianna Huffington在2007年經歷了一次心率驟停,並摔壞了她的下顎骨。所有的診斷都表明她沒有任何疾病,只是太累了。在尋醫無果後,Ariana開始思考睡眠的重要性,探索出了一套睡眠儀式:調暗燈光,洗個熱水澡,然後在全黑環境下入睡。

由Ariana創辦的Thrive Global健康平臺不僅出售她的健康課程,還出售手機架、安眠手機套等。目前Ariana不僅積累了大量的個人用戶,還有Uber,JPMorgan Chase這樣的企業客戶。

■ 一系列睡眠產品

情緒類團課SoulCycle則從心靈、精神層面重新定義「健身」。在SoulCycle的課程中可以經常聽到教練在昏暗的教室中說出這樣的話:“你們在SoulCycle的課程中哭過嗎?跟我一起比上眼睛,想一想那些你愛的人,你爲什麼在這裏。你的熱情和愛在哪裏,你的人生遠方在哪裏。”

類似的,瑜伽、冥想課程,以及近來流行的類似Calm的冥想類軟件也在在推動「自愛療愈」的概念。

紐約一個冥想工作室的創始人Khajak Keledjian指出,現在的人類已經從human being變成了human doing,在刻苦工作的時候忽視了心理的健康。

■ 冥想

在另一個叫Mndfl的冥想工作室中,帶領課程的老師總會用低沉的聲音讓學員想象自己正在站在一座橋上,讓思緒自由流淌。教室裏除了偶爾較重的呼吸聲,就只能聽到輕微並有節奏的鼻息。

然而一個頻繁參加Mndfl冥想課程的學員卻對這種療愈方式產生了質疑:“在我不參加冥想課程的時間裏,我總是在思考我應該怎麼學以致用我的知識。因爲我在冥想時認識到,我日常工作中的一些內容,並不都是有益的。”

冥想這種旨在自我探索,與自己、與世界和解的心理療愈方式同時,也在讓人們在自我發掘的過程中發掘出更多的痛苦。就像佛教,在渡己和渡人的過程中看到的也是更多的痛苦和不安寧。

■ MNDFL Meditation NYC

“我感覺我一直處在尋求新的解決辦法的路上。我不知道該如何處理我的憤怒。如果我不冥想的,憤怒就會一直在那裏。我感覺我被困住了。”

這就像隔靴搔癢,甚至更像是上癮類藥物,一旦戒斷,原來的精神壓力和身體不適又會出現。

雖然中醫的很多理論無法用現代醫學解釋,但針對養生,中醫的方法卻簡單且實用:注重精神衛生,穩定情緒,強身健體,廣食五穀,保證睡眠。

現代人的健康隱患源自過度的勞心勞力,而養生的辦法也就無外乎「精神內守」。或許「怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎」過於玄乎,但這足以說明健身心理保健是人體健康的重要環節。

並且,世界衛生組織也提出健康四大基石就是:均衡營養、適量運動、充足睡眠、良好心態。缺失了根本,任何所謂自然療法也無濟於事。

本文來自微信公衆號 “精練GymSquare”(ID:GymSquare),作者:Elena,編輯:GymSquare編輯部,

來源:36氪

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