原標題:聯合國糧農組織:糧食損失和浪費嚴重製約可持續發展目標的落實進度 來源:央視新聞客戶端

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當地時間9月29日,聯合國糧食及農業組織(糧農組織)、聯合國環境規劃署(環境署)及合作伙伴共同舉辦國際糧食損失和浪費宣傳日活動,並指出糧食損失和浪費長期制約消除飢餓、改善營養以及減輕自然資源和環境壓力等可持續發展目標的落實進度。推動轉型並建設更高效、更包容、更可持續的農業糧食體系是關鍵所在。

糧農組織總幹事屈冬玉指出,要加快關於減少糧食在生產、供應、零售和消費緩解的損失和浪費的可持續發展目標的落實進度,到2030年實現全球糧食浪費減半,減少包括收穫後損失在內的生產和供應鏈環節糧食損耗。他同時警告:“距離目標截止時間只剩九個(收穫)季節”。

根據糧農組織的統計,全球糧食總產量的約14%損失在收穫與零售環節。這相當於每年損失價值4000億美元的食物,另有17%的糧食遭到浪費(家庭浪費佔11%、餐飲服務浪費佔5%、零售浪費佔2%)。(總檯記者 殷欣)

(編輯 章文君)

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