消費淡季不淡 雞蛋長陽反彈！
雞蛋作爲一個受傳統節日影響較大的品種，今年中秋及十一消費表現並不是很好，反倒是節後由於蛋商集中補庫、蔬菜價格上漲和“雙十一”消費推動雞蛋現貨價格走強，走出“淡季不淡”的特徵。期貨盤面始終維持區間寬幅震盪且短期可能繼續維持，雞蛋突破區間的關鍵點可能還是要看四季度後半段蛋雞淘汰、春節前雞蛋消費情況。期貨盤面看，雞蛋2201合約昨天強勢長陽反彈，截至收盤報收4590，上漲2.55%。
01
蛋雞存欄
10月在產蛋雞11.69億隻，月環比增加0.34%，近兩個月新增開產蛋雞主要是6-7月份補欄的雞苗，五月份補欄達年內高峯，六月份回落，七至十月份環比小幅增加，其中一些農戶由於經營利潤不好，補欄減少，但是規模企業正常進行。
淘汰雞今年十月份之前基本沒有出現過集中淘汰情況，雙節之後出現了集中淘汰，之後淘汰數量逐漸減少，上週淘雞出欄量1333萬隻，環比減少5.06%，淘雞價格目前在10.68元/公斤附近，淘汰量處於近三年同期較低位置，因爲存在春節消費預期及雞蛋現貨價格的上漲，近期不大可能在出現集中淘汰。
另外，今年青年雞增量有些大，下游補欄沒有大幅增加的情況下，青年雞企業經營困難，一些企業選擇賠錢處理青年雞。雞苗價格從9月份開始逐漸回落，截止到上週五蛋雞苗價格2.7元/只。目前大碼蛋加中碼蛋接近60%，中大碼蛋的增加一定程度會抑制蛋價。
02
飼料成本
截至上週五，雞蛋市場平均售價11元/公斤，現貨價格處於年內高位，現在每斤雞蛋成本在4元左右，去年一整年雞蛋養殖基本都是處於虧損狀態，今年開始逐漸好轉，但利潤依舊較低，近期隨着現貨價格的上漲有所好轉。近期北方受寒潮的影響，玉米上市受到影響，雖然市場對於玉米產量較樂觀，但短期玉米價格繼續走強。飼料及養殖成本提高對雞蛋價格下方形成支撐。
03
消費需求
雞蛋在開學季、端午節、中秋節、春節在這些節日時點是傳統消費需求好的時節，近期由於蛋商補庫、蔬菜價格上漲帶動、雙十一節日影響，消費好轉，表現出“淡季不淡”的特點。雖然豬肉近期受政策調控有所反彈，但豬肉價格依舊處於下行週期中，豬價的價格對於雞蛋有一定衝擊。
04
綜合觀點
綜合來看，當下雞蛋供應格局是蛋雞存欄持穩，消費好轉，去產能去化情況較弱，雖然受生豬及蔬菜價格上漲提振，產能沒有大幅去除的情況下，蛋價上方空間可能有限，同時由於飼養成本的增加，下方具有一定支撐，因此短期維持寬幅震盪走勢，趨勢性機會還是要看產能去化及消費改善狀況。後市可關注四季度補欄、淘雞、產蛋率、疫情、飼料價格這些因素的影響。
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（牛錢網）
