什么是非遗生产性保护示范基地?

生产性保护,是我国非物质文化遗产保护的主要方式之一,指在具有生产性质的实践过程中,以保持非物质文化遗产的真实性、整体性和传承性为核心,以有效传承非物质文化遗产技艺为前提,借助生产、流通、销售等手段,将非物质文化遗产及其资源转化为文化产品的保护方式。

目前,这一保护方式主要是在传统技艺、传统美术和传统医药药物炮制类非物质文化遗产领域实施。文化部先后于2011年10月和2014年5月公布了两批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地,其中北京4家上榜,技艺各不相同。

今天向您介绍这4家,不仅仅因为它们是非遗的生产性保护示范基地,还因为每家都有独特的博物馆、展览厅,也有能实现购买的店面,是可逛、可买,还能学到非遗知识的好去处!

1. 木版水印、装裱修复技艺-荣宝斋

荣宝斋木版水印技艺堪称一绝,源于中国古代雕版印刷的“版”套印。所谓“版”套印,是根据画稿笔迹的粗细长短、曲直方圆、刚柔枯润,设色的深浅、浓淡、冷暖及色相的向背阴阳分版勾摹,刻成若干板块,然后对照原作,由深至浅,逐笔依次叠印,力求与原作惟妙惟肖,达到乱真的程度。

装裱,古称为“裱褙”、“装潢”、“装池”。古字画装裱修复技艺主要用于书画、碑帖等的装饰和修复还原,距今已有一千七百多年的历史。它的出现为保存珍贵的民族文化遗产、传承古代文明作出了巨大的贡献。

中国传统书画装裱修复技术历经晋、唐、宋、元的长期发展,到明清时期基本定型,形成了以北京为中心的“京裱”和以苏州为中心的“苏裱”两个流派。久负盛名的老字号装裱店“荣宝斋”的古字画装裱修复技艺具有自己独特、完备的工艺流程,是“京裱”最集中的体现,在全国装裱界独树一帜。

荣宝斋大厦里可逛的地方很多,书法馆、美术馆、当代艺术馆、木版水印工艺坊、展览部等,还有咖啡书屋和礼品店。游玩之余还可以买自己喜欢的文房四宝、画册书籍等带回家。如果还有体力,出来再逛逛琉璃厂街也是不错的选择。

地址:北京市西城区和平门外琉璃厂西街19号

2. 传统中药材炮制技艺-北京同仁堂有限责任公司

“炮炙虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”。

听到这两句话,大家都知道说的是同仁堂。北京同仁堂是中国传统医药中闻名遐迩的老字号,始建于1669年。同仁堂从1723年开始“承办官药”直至1911年,在长达188年时间里,形成一套严格的质量监督制度,同仁堂与清宫太医院、御药房之间有机的融合和影响,形成了同仁堂中药的特殊风格和传统知识。

同仁堂中医药文化集中体现在“同修仁德,济世养生”的价值观,“炮炙虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的质量观和“讲信义,重人和”的经营理念,“童叟无欺,一视同仁”的职业道德,以及同仁堂的品牌和特有标记……有形药品之上的这些无形资产,早已经成为同仁堂的传世珍宝。

同仁堂博物馆是一座文物藏品丰富、内容独具特色的中医药博物馆,五个展厅展示了中医药文化形成、发展的历史进程,解释同仁堂中医药文化的深刻内涵,也弘扬了中医药文化。

地址:北京市东城区崇外大街东兴隆街52号

3. 千层底布鞋制作技艺-北京市内联升鞋业有限公司

老话儿说:“爷不爷,先看鞋”。

出门在外没双好鞋那可不成,脚底有了劲儿,脸面上才有光。内联升靴鞋店创立于清代咸丰三年,起初专为皇族和各级官员制作千层底朝靴。“内联升”这三个字的含义深受官场人士喜爱。“内”,指大内宫廷;“联升”,意为穿上店里制作的靴鞋,可以官运亨通,连升三级。清朝之后,内联升将制作官靴的技艺用于千层底布鞋的制作,因为质量优异,一时名闻京城。

内联升千层底布鞋制作技艺一直沿用传统手工制作方法,工艺严格,技术独特,选料考究,做工精细。其技艺特点可归纳为“一高四多”,“一高”即工艺要求高,“四多”即制作工序多、纳底花样多、绱鞋方法多、布鞋品种多。制作一双千层底布鞋往往需要花上四五天的时间,经过九十余道工序才能完成,每道工序都有严格的要求,讲究尺寸准确、手法熟练、力度适宜、用心细致。

近年来,随着“国货复兴”的热潮,内联升将传统与现代巧妙结合,推出越来越多的经典新作。逛内联升,不仅能买到老人喜欢的礼物,年轻人说不定也能发现惊喜。

地址:北京市西城区大栅栏街34号内联升大栅栏总店

4. 景泰蓝制作技艺-北京市珐琅厂有限责任公司

“家中没有景泰蓝,藏尽天下也枉然”。

景泰蓝技艺又名“铜胎掐丝珐琅”,因成熟于明景泰年间,故名“景泰蓝”。其技艺是用铜作胎,将细铜丝轧扁后以手工制成各种图案,掐、焊、贴在胎体上,再施珐琅釉料,经过烧制、磨光、镀金等多道工序最后制作出成品。

景泰蓝技艺是外传珐琅技艺和本土金属珐琅工艺相结合的产物。明清两代,御用监和造办处均在北京设有专为皇家服务的珐琅作坊,技艺从成熟走向辉煌。景泰蓝制品造型典雅,纹样繁缛,色彩富丽,给人以“圆润结实、金光灿烂”的艺术感受,经常作为国礼馈赠外宾。

北京市珐琅厂的大楼里有一个中国景泰蓝艺术博物馆,咱们的电视节目中也探访过。一楼的体验中心还能亲自上手尝试掐丝、点蓝等代表性工序。另外这里还兼具购买功能,如果真的遇到特别喜欢的景泰蓝,还可以买回家。

地址:北京市东城区安乐林路10号

来源:@北京旅游

荣宝斋官网、同仁堂官网

内联升官网、北京市珐琅厂官网

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