這4家是生產性保護基地，也是可逛、可買、能學非遺知識的好去處！

什麼是非遺生產性保護示範基地？

生產性保護，是我國非物質文化遺產保護的主要方式之一，指在具有生產性質的實踐過程中，以保持非物質文化遺產的真實性、整體性和傳承性爲核心，以有效傳承非物質文化遺產技藝爲前提，藉助生產、流通、銷售等手段，將非物質文化遺產及其資源轉化爲文化產品的保護方式。

目前，這一保護方式主要是在傳統技藝、傳統美術和傳統醫藥藥物炮製類非物質文化遺產領域實施。文化部先後於2011年10月和2014年5月公佈了兩批國家級非物質文化遺產生產性保護示範基地，其中北京4家上榜，技藝各不相同。

今天向您介紹這4家，不僅僅因爲它們是非遺的生產性保護示範基地，還因爲每家都有獨特的博物館、展覽廳，也有能實現購買的店面，是可逛、可買，還能學到非遺知識的好去處！

1. 木版水印、裝裱修復技藝-榮寶齋

榮寶齋木版水印技藝堪稱一絕，源於中國古代雕版印刷的“版”套印。所謂“版”套印，是根據畫稿筆跡的粗細長短、曲直方圓、剛柔枯潤，設色的深淺、濃淡、冷暖及色相的向背陰陽分版勾摹，刻成若干板塊，然後對照原作，由深至淺，逐筆依次疊印，力求與原作惟妙惟肖，達到亂真的程度。

裝裱，古稱爲“裱褙”、“裝潢”、“裝池”。古字畫裝裱修復技藝主要用於書畫、碑帖等的裝飾和修復還原，距今已有一千七百多年的歷史。它的出現爲保存珍貴的民族文化遺產、傳承古代文明作出了巨大的貢獻。

中國傳統書畫裝裱修復技術歷經晉、唐、宋、元的長期發展，到明清時期基本定型，形成了以北京爲中心的“京裱”和以蘇州爲中心的“蘇裱”兩個流派。久負盛名的老字號裝裱店“榮寶齋”的古字畫裝裱修復技藝具有自己獨特、完備的工藝流程，是“京裱”最集中的體現，在全國裝裱界獨樹一幟。

榮寶齋大廈裏可逛的地方很多，書法館、美術館、當代藝術館、木版水印工藝坊、展覽部等，還有咖啡書屋和禮品店。遊玩之餘還可以買自己喜歡的文房四寶、畫冊書籍等帶回家。如果還有體力，出來再逛逛琉璃廠街也是不錯的選擇。

地址：北京市西城區和平門外琉璃廠西街19號

2. 傳統中藥材炮製技藝-北京同仁堂有限責任公司

“炮炙雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”。

聽到這兩句話，大家都知道說的是同仁堂。北京同仁堂是中國傳統醫藥中聞名遐邇的老字號，始建於1669年。同仁堂從1723年開始“承辦官藥”直至1911年，在長達188年時間裏，形成一套嚴格的質量監督制度，同仁堂與清宮太醫院、御藥房之間有機的融合和影響，形成了同仁堂中藥的特殊風格和傳統知識。

同仁堂中醫藥文化集中體現在“同修仁德，濟世養生”的價值觀，“炮炙雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的質量觀和“講信義，重人和”的經營理念，“童叟無欺，一視同仁”的職業道德，以及同仁堂的品牌和特有標記……有形藥品之上的這些無形資產，早已經成爲同仁堂的傳世珍寶。

同仁堂博物館是一座文物藏品豐富、內容獨具特色的中醫藥博物館，五個展廳展示了中醫藥文化形成、發展的歷史進程，解釋同仁堂中醫藥文化的深刻內涵，也弘揚了中醫藥文化。

地址：北京市東城區崇外大街東興隆街52號

3. 千層底布鞋製作技藝-北京市內聯升鞋業有限公司

老話兒說：“爺不爺，先看鞋”。

出門在外沒雙好鞋那可不成，腳底有了勁兒，臉面上纔有光。內聯升靴鞋店創立於清代咸豐三年，起初專爲皇族和各級官員製作千層底朝靴。“內聯升”這三個字的含義深受官場人士喜愛。“內”，指大內宮廷；“聯升”，意爲穿上店裏製作的靴鞋，可以官運亨通，連升三級。清朝之後，內聯升將製作官靴的技藝用於千層底布鞋的製作，因爲質量優異，一時名聞京城。

內聯升千層底布鞋製作技藝一直沿用傳統手工製作方法，工藝嚴格，技術獨特，選料考究，做工精細。其技藝特點可歸納爲“一高四多”，“一高”即工藝要求高，“四多”即製作工序多、納底花樣多、鞝鞋方法多、布鞋品種多。製作一雙千層底布鞋往往需要花上四五天的時間，經過九十餘道工序才能完成，每道工序都有嚴格的要求，講究尺寸準確、手法熟練、力度適宜、用心細緻。