消費曝光臺|南寧一餐館洗碗池洗拖把？商家否認但已處罰員工

實習生 曾毅偉 澎湃新聞記者 呂新文

近日，來自廣西南寧的陽先生向澎湃質量報告投訴平臺反映，2022年3月24日晚，他在南寧一家名爲“彭廚（華髮店）”的湘菜館就餐時發現，飯館的服務員在洗碗池裏清洗拖把，污水流入池中的杯具中，他由此對餐館衛生狀況提出質疑。

3月27日，澎湃新聞就此事聯繫了彭廚（華髮店），相關負責人否認服務員曾在洗碗池裏涮洗拖把，但表示已處罰值班員工。

工作人員在同一水池內清洗拖把及杯具 本文圖均爲 受訪者供圖

消費者投訴

陽先生稱，3月24日晚，他在南寧一家名爲“彭廚（華髮店）”的湘菜館就餐。就餐期間，他發現飯館的服務員在大堂的洗碗池裏擠拖把污水，疑似在池內清洗拖把，污水流入杯具中。陽先生拍攝記錄了這一情況。

陽先生提供的相關視頻顯示，服務員在池中擠拖把污水，此時池中已有杯具，拖把頭甚至觸碰到了杯具，污水也流入其中。隨後服務員又在池中清洗其他杯具。

隨後，陽先生向南寧市青秀區市場監督管理局反映此事，但尚未得到答覆。

陽先生表示，這件事情對自己造成了非常不好的身心體驗，“在洗碗池裏擠拖把污水，拖把頭還碰到了杯子，讓我感到十分噁心，餐館的衛生狀況肯定有問題”。

涉事的餐館

商家回應

3月27日，澎湃新聞就此事聯繫了彭廚（華髮店），面對楊先生拍攝的視頻，相關負責人否認“洗碗池內清洗拖把”一事，表示服務員從未在洗碗池裏涮洗拖把，拖把內擠出的“不是污水”，在記者追問下，該負責人隨後表示已經處罰了值班員工，但未對餐館衛生狀況及相應制度作出回應。