金種子，徽酒下一個變量？
金種子，徽酒下一個變量？
文|雲酒團隊（ID：YJTT2016）
2月16日，金種子集團官宣牽手華潤。消息一出，金種子酒股價連續五個交易日漲停，實現市值跨越式增長。
4月7日，國家市場監督管理總局反壟斷局發佈案件公示，華潤戰略投資有限公司（華潤戰投）擬向阜陽投資發展集團有限公司（阜陽投發）收購安徽金種子集團有限公司（金種子集團）股權。
公示顯示，股權交易後，華潤戰投將持有金種子集團49%的股權，阜陽投發持有金種子集團51%的股權。一個是具備資本實力與戰略眼光的央企，一個是徽酒名企，雙方此次合作引發行業諸多期待，也令金種子酒高質量發展的路徑更加明晰。
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味覺革命
擁抱馥合香馫時代
當前，中國白酒行業整體邁入高質量發展階段，金種子酒順勢而行，首創馥合香“馫”產品，開啓味覺革命的新時代。
早在2012年，以口味柔和著稱的金種子酒銷量就突破億瓶，其淨利潤位列全國第八位，創下白酒行業的奇蹟。
2020年，金種子酒攜手江南大學陳堅院士、徐巖教授團隊再次進行品類創新，成爲中國白酒最年輕的香型——馥合香的定義者。
據業內人士分析，馥合香在原料上實現多糧共聚、多曲共融，在技藝上巧用石板發酵、高溫堆積，口感上呈現濃、醬、芝三香特性並諸味諧調。
從原料來看，金種子馥合香由大麥、小麥、大米、糯米、高粱、豌豆六糧釀造，共同使用醬香高溫大麴、濃香中溫曲、芝麻香麩曲。就技藝而言，金種子馥合香應用泥底石板窖、高溫堆積發酵，既保留傳統濃香的泥底特色，又巧妙融合醬香工藝。
入口濃香、回味醬香、比芝麻香型白酒入口更柔順，金種子酒憑藉馥合香獲得市場與行業的雙重認可，2021年4月，憑藉金種子馥合香·馫20斬獲2020年度青酌獎。
江南大學校長助理、教授張光生認爲，在消費者品飲追求融合、馥合、醇厚、健康的升級趨勢下，金種子酒研發馥合香，抓住了新發展機遇。
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品質升級
次高端領跑徽酒
在白酒行業中，次高端產品已然成爲消費增長新引擎。聚焦到徽酒市場，同樣如此。
市場調研結果顯示，2021年安徽白酒市場規模約350億元，徽酒以超230億元的成績佔據總量的66%；400-800元次高端市場約爲50億規模，是增長最快的價格帶之一。
雲酒·中國酒業品牌研究院高級研究員、智邦達諮詢機構董事長張健認爲，千元產品對徽酒尤其是頭部徽酒企業來說，是品牌的拉伸、形象的佔位和品類的創新。金種子酒作爲徽酒代表，率先定位次高端價格帶，承接省內白酒消費升級紅利。
在疫情期間各大企業降低投資的背景下，金種子酒累計投入近3億，全部用於基酒的生產建設。直到2021年底，金種子酒擁有1萬噸濃香型白酒、1萬噸清香型白酒和5000噸馥合香型白酒，基本可以滿足戰略規劃的銷售需求。
2021年金種子酒年報顯示，以馥合香系列、柔和系列、徽蘊系列爲主的中高檔產品，實現產量2595.6千升，同比增長0.78%；銷量2242.11千升，產銷率達86.38%，營收3.43億元，同比增長32.34%。
其中，上升最快的就是金種子馥合香系列，有望成爲一支過億的單品。當前，馫9、馫15、馫20分別售價368元、468元、698元，成爲金種子酒品牌重塑的主力軍。
金種子酒市場負責人表示，未來金種子仍將提高中高端酒的銷量，持續領跑徽酒市場。
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華潤戰投
爲什麼是金種子
2月16日，金種子酒發佈公告，公司控股股東金種子集團擬引入戰略投資者華潤戰略投資有限公司，後者也將獲得金種子集團49%股權。金種子酒表示，本次交易後，控股股東引入重要戰略股東，雙方進行長期合資合作。
作爲戰略投資方，華潤爲何選擇與金種子酒攜手，又將給金種子酒帶來何種機遇？
在消費品領域，華潤雪花啤酒是當之無愧的啤酒行業龍頭；瓶裝水品牌怡寶、商超品牌華潤萬家也佔據業內不小的市場份額。此外，華潤還在持續探索白酒、預調酒、果味飲料市場，並藉助其成熟的市場網絡開展分銷。
在此背景下，業內人士分析，華潤選中金種子酒，有品類、市場、文化多重考慮。
就品類創新而言，爲順應少喝酒喝好酒、追求個性多元的白酒消費趨勢下，金種子酒歷時超8年研發馥合香香型，成爲白酒市場差異明顯、與衆不同的一款產品，具備足夠的價值優勢。
從品牌市場來看，金種子酒作爲中國第八家、安徽第二家白酒上市公司，於1998年登陸資本市場，既是白酒的中流砥柱，又在徽酒市場有着深厚基礎。旗下的“金種子”“醉三秋”兩個品牌榮獲中國馳名商標，“潁州佳釀”更是被商務部認定爲“中華老字號”。金種子酒高達173.46億元的品牌價值，對戰略投資也有着相當的吸引力。
此外，金種子的文化潛力亦不容忽視。金種子酒董事長賈光明認爲，“金種子酒不僅是一款酒，它還是一個文化產品。”有着3000年文化史、500餘年釀酒史、500多年的明代窖池羣、70多年建廠史的金種子酒，歷史底蘊深厚。
2021年4月，金種子酒發佈“十四五”戰略規劃，計劃目標分爲三步走——2020年-2022年戰略調整期，2022年-2024年戰略發展期，2024年-2025年戰略騰飛期。金種子馥合香營銷有限公司總經理張慧智表示，2022年正值發展元年，金種子將通過品質提升、品牌重塑、數字化轉型、持續創新等四個方面，推進馥合香營銷工作。
可以預見的是，隨着金種子酒與華潤攜手共進，將有望獲得更多資源賦能，其全國化、高端化進程也將加速推進。
華潤賦能，你怎麼看金種子酒未來的機遇與挑戰？
責任編輯：梁斌 SF055
