來源：時間財經

日前，“陳赫退出福建賢合莊股東”話題衝上微博熱搜。

天眼查App顯示，火鍋品牌福建賢合莊背後公司確已更名和發生股權變更。5月12日，福建省賢合莊餐飲投資管理有限公司更名爲福建省賢合莊餐飲有限公司；5月13日陳赫爲大股東的福建賢合莊品牌管理合夥企業（有限合夥）退出其股東行列，新增海南亞廣豐品牌管理合夥企業（有限合夥）爲股東。

時間財經注意到，賢和莊官網目前仍寫着“陳赫力扛賢和莊滷味火鍋大旗”。時間財經就“陳赫和公司目前的關係”等問題聯繫賢和莊方面，截至發稿，未獲回覆。

中國食品產業分析師朱丹蓬對時間財經表示，並不看好明星餐飲加盟模式。“國內衆多的明星餐飲品牌，基本上沒有一個成功的案例。”

曾深度“綁定”陳赫

火鍋連鎖品牌賢合莊在明星陳赫的光環下，曾一度成爲餐飲界當仁不讓的明星。

賢合莊最初由陳赫、葉一茜、朱楨等明星共同投資成立，於2015年在福州開出第一家店，自2019年開始迅速擴張，門店最多時達800餘家。2020年1月，葉一茜和朱楨退出。2021年6月開始，賢合莊接連傳出門店倒閉的消息。

來源：天眼查

陳赫爲昔日賢合莊的股東之一，無論是從經營層面還是品牌印象層面，或都已和賢合莊深度綁定，這也是很多加盟商願意加盟賢合莊的重要原因之一。

根據公開報道，賢合莊成立之初便放開加盟，推出了市井火鍋3.0保障加盟機制。2022年5月初，有加盟商到賢合莊成都總部維權。

5月1日，不少加盟商身穿胸前印着“慘”“坑”字樣T恤聚集拉橫幅討“血汗錢”，喊話陳赫讓多少家庭血本無歸，甚至打出了賢合莊偷稅漏稅的標語，此事還被賢合莊定義爲“部分加盟商到我司干擾正常經營秩序”。

5月8日，賢合莊通過官方微博“賢合莊滷味火鍋”發佈聲明對此事進行回應。聲明中稱，近日“賢合莊”廣州部分加盟商干擾到公司門店正常經營秩序，公安機關已將擾亂門店秩序的所有人員強制帶離至轄區派出所，並進行了教育、警告等處理措施，並要求人員對於經營活動中的爭議，採取訴訟等法律途徑合理合法解決。

與此同時，賢合莊表示，曾通過補貼物料、減免費用、增加運營人員和創新鍋底菜品等多種方式幫扶加盟門店。針對部分媒體，在未與公司溝通了解的情況下，單方面捏造事實、煽動輿論、惡意中傷品牌的行爲，公司將採取法律措施。

能否退加盟費？

據瞭解，加盟商們主要的訴求是，希望可以跟總部議價讓總部接手他們的賢合莊，或者退還加盟費以及裝修費、房租押金等部分費用。

針對加盟商維權一事，四川至膳品牌管理有限公司相關負責人表示，維權的事情聲明講得很清楚，但對於加盟商要求退加盟費、賠償開店損失的訴求協商不了，如果要維權就走法律途徑。

那麼，加盟商能否通過法律途徑拿到加盟費？

浙江思偉律師事務所王勤保對時間財經表示：“能不能退還加盟費，第一，要看對方有無違反加盟合同的行爲，第二，對方有無存在欺詐行爲。如有證據證明對方屬於虛假宣傳，可能構成欺詐。”

另外，除賢合莊之外，明星餐飲品牌也曾出現加盟商維權、食品安全隱患等問題。

2021年7月，杜海濤持股經營的火鍋品牌辣鬥辣合肥一門店因食品安全問題被多名消費者投訴，經執法人員檢查後責令其停業整改。2021年11月，在鄭愷持股公司退出火鳳祥的同時，火鳳祥加盟商維權一事被曝光。

IPG首席經濟學家柏文喜告訴時間財經：“加盟商與品牌商之間簽有加盟協議，站在理性層面而言，所有的加盟活動都存在一定的市場風險、運營風險和不可抗力風險，因此如何承擔與分擔這些風險，加盟協議裏應該都有約定，所以應該在加盟協議的基礎上由加盟商與品牌商來協商。”

柏文喜還認爲，加盟商之所以選擇加盟品牌商並願意付出一定的加盟費，那也是自身的理性與自願選擇的結果，因爲不賺錢而要求退回加盟費，要看加盟協議如何約定了。在出現諸如疫情帶來的普遍性營收困難的情況下，雙方應該協商和攜手共度時艱，品牌商着眼於自身的可持續發展而給予加盟商一定的利益讓渡合適合乎情理的，否則大量的加盟商倒閉或者退出，對於品牌商的可持續發展而言也是非常不利的。不過反過來看，在協議約定條款之外只要雙方合意，也是可以協商進行相關的利益調整的。如果雙方不能友好協商，那也只能走法律程序。（北京時間財經 向雨）