位于粤东的揭西县，人文好，历史悠久，底蕴深厚，潮汕民系和客家民系互相交融，使这里的潮客文化可以共生荟萃，形成了独特的潮客融合发展文化。

我们四天旅游，第三天的行程就是到坪上万梅谷小镇，欣赏河婆客家传统山歌表演。

客家山歌是客家人用客家方言吟唱的民间歌曲，它是客家人的口头文学，融合了客家人的本土方言特色，并且乡土生活气息非常浓郁，这也是我国民歌中，最为独立的一支。

男女搭档，分为几组分别表演。

先是背景是青翠的大山，演员们放音高歌。

山歌响亮，在山中发出回响，好听声又靓。

然后，接下来的一组，是在一棵百年的橄榄树下，表演。

一男一女，有动作上的互动，虽然听不太懂，但可以从中，感觉出他们想表达的那种快乐的气氛。

万梅谷，它是种植上万棵青梅的，当时种植青梅已经有200多年的历史了，青梅也是遍布在河谷的两岸。

说起梅花，大家都知道王安石所写的《梅花》这首诗吧？

墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。

每到隆冬，梅花就会凌寒盛开。犹如香雪。

所以，来万梅谷旅游的最佳时节是每年的12月到次月的2月，都是梅花盛开的季节，漫山遍野绵延数十里，非常漂亮。

我们五月来，没看到梅花，但能欣赏到这么地道的客家山歌，也算是不虚此行了。

下面跟大家说说，来揭西，有什么土特产，可以当手信带回家的。

在全国的青梅之乡，当时就是带青梅酒、或者青梅啦。酸酸甜甜，非常好吃。

还有这里的橄榄，草粿等，蜂蜜，苦笋也都不错。有些蜂蜜西梅、蜂蜜梅饼，味道好吃，选择的人也比较多。

代表性的，可以试试潮客文创手信礼，像橄榄、老陈皮、芙蓉金桔、情人梅、蜂蜜梅饼这些也是不错的。

乐玩君给大家推荐葛根五果糕，用葛根制作的零食，特别好吃。

据老板说，在潮汕地区，小孩子断奶需要喂辅食，婴儿的辅食必定要加入五果粉，因为老人说，这种食物能帮助消化，还有养胃功效。

看了一下五果粉的材料说明：主要成分是淮山、薏米、芡实、莲子和茯苓这5种材料。

将他们磨成粉，就是五果粉啦。

然后葛根五果糕，就是用野生葛根粉，还有莲子、核桃、芝麻、枸杞、百合、鸡内金、大米、红枣、麦芽糖浆，这些材料混在一起，这是非常健康的的零食，因为是无糖的，所以不放长肥。

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