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巴西甘蔗行業協會（Unica）數據顯示，7月下半月巴西中南部地區壓榨甘蔗4893.1萬噸，同比增加4.31%；產糖330.2萬噸，同比增加8.4%；乙醇產量同比增加2.78%，至24.12億升。糖廠使用47.77%的甘蔗比例產糖，高於上榨季同期的46.24%。

2022/23榨季截至8月1日中南部累計壓榨甘蔗2.8279億噸，同比減少7.42%，累計產糖1597.4萬噸，同比減少13.04%，累計產乙醇136.52億公升，同比下降4.16%，平均製糖比例爲44.39%，上榨季同期爲46.12%，平均甘蔗出糖量（ATR）爲每噸133.56千克，低於去年同期的136.87千克。