本文转自：钱江晚报

沈姐（右一）和员工在厨房准备餐食

爱心共享厨房的温情在延续，炉火越来越旺

丽水沈姐的第三间爱心厨房即将开张

这一年多时间，爱心共享厨房的温情一直在延续。

陆续有读者给沈姐寄去各种厨房用得上的物资，减轻她的负担：高压锅、食用油、调味品……

一些爱心企业也纷纷伸出援手：有饮用水公司捐赠500箱纯净水，供患者家属们烹饪使用；还有一些食品餐饮公司捐赠了大米、面粉、食用油、调味品等，表达对沈姐的敬意……

这些来自各方的暖意汇聚起来，让爱心厨房的炉火越来越旺。这次我们在回访沈姐时，又得知了一个好消息——她的第三间爱心共享厨房即将开张。

一年时间

共享厨房开到第三间了

最近这段时间，沈香一直都在忙着装修小区外的一间沿街商铺。房子离小区大门只有100米左右，是丽水市政府相关部门帮她找的，大约36平米，免租金，装修费用也由丽水市红十字会承担。正式开业后，这里将成为第三家沈姐爱心共享厨房。

“应该还有不到1个月的时间就可以正式开业了。”虽然装修很累人，但沈姐的话里还是透着开心和兴奋，“到时候最早那间开在过道里的爱心厨房就会搬过来，冬天不会再吹风，夏天也不用那么热，也不用担心油烟、噪音影响邻居了。”

这一年来，我们一直关注着沈姐和爱心共享厨房的情况。去年9月初，我们为她送去了爱心企业捐赠的大米、食用油等物资；今年元旦前，爱心共享厨房的第一间“分店”在丽水府前街开业，当时我们也曾去回访。

和我们首次报道的、那间位于住宅楼与小区围墙之间过道上的厨房相比，这家“分店”的条件显然好多了：洁白的墙砖、锃亮的不锈钢厨桌和水槽、全新的电磁炉和高压锅一字排开，还用铝合金门窗隔出了一间储物间。一切看上去正规有序，不再是因陋就简的模样。

新的爱心厨房开放时间是上午8点半到12点、下午3点到5点。为了维持秩序，每位使用厨房的病人家属填写申请单后，会领到一张粉红色的爱心厨房使用卡。沈姐每天安排一名志愿者在厨房值班，负责使用登记、添补油盐酱醋等。

当时，我们为沈姐爱心厨房的发展壮大感到由衷地高兴，没想到才半年多时间，第三间共享厨房也即将开张。

沈姐说，《钱江晚报》报道了爱心共享厨房后，陆陆续续又有不少媒体跟进采访她，社会上知道爱心厨房的人越来越多。

当地政府部门对沈姐的善举，也给予了越来越多的重视和支持，沈姐和她的共享厨房已经成为了丽水的一张爱心名片。

见多了生死别离

依然无法适应突然消失

新的厨房，改变的是条件和环境，不变的是温暖和慰藉。陌生的城市里，一群有着相似遭遇的人在此结缘。灶台的炉火生起来，就是热气腾腾的生活，带给人抗争灾厄的勇气，默默守护生命之光。

沈姐说，这几个月，两处共享厨房几乎每天都会接待上百人次的病患家属来做饭，在志愿者的引导和帮忙下，厨房的运转秩序井然。虽然店租不用承担，但每天的油、煤气、调料以及志愿者的餐费补贴，也是一笔不小的负担。但沈姐还是坚持一贯的做法，对患者家属分文不收，全都由她做来料加工的收入承担。

说到为何坚持不收费，沈姐曾告诉我，两三块钱对一般人不算什么，但对有重病患者的家庭来说，每次花两三块钱做一次饭，也许就是一点负担。“我自己生活省一点就是了，对他们来说意义可能就不一样。”

今年夏天酷热，从6月底到8月底，沈姐买来荷叶、桑叶、甘草、薄荷等草药，每天熬制成两大桶凉茶，供患者家属和需要的人24小时免费取用。爱心厨房的凉茶很受大伙欢迎，每天光开水都要烧300多斤。

在维持厨房的过程中，沈姐和很多病人、病属都形成了家人般的关系。

“他们经常打电话来，让我帮忙带菜。”沈姐说，新来的病属不知道哪里可以买菜，哪里的菜便宜，她上午买菜时就会帮他们顺便买一下，“今天上午，我给他们带了泥鳅、排骨和鸭子。泥鳅一斤18块，他们可以烧两餐，如果去饭店买，一份要40元，量也少。”

常年和病患们打交道，沈姐见多了生死别离，却依然无法适应许多人的突然消失。

以前厨房规模小，一段时间内来的病人和病患家属不是特别多，她能叫出多数人的名字，也常在微信群里与他们互动。现在来的人多了，很多人她只见了几面，还来不及认识就不再出现了。如果得知他们是治疗告一段落回老家休息，沈姐会松一口气；如果听说病人病故了，她会难过好久。

相比奖金

更打动沈姐的是对善良的认可

去年8月，我们第一次报道了沈姐和她的厨房，许多读者都为她的爱心和善举而感动。陆续有读者给她寄去各种厨房用得上的物资，也有一些爱心企业纷纷伸出援手。

每一次回访，沈姐都委托我们，对大家的爱心与善意深表谢意。这些四面八方涌来的善意，就像不熄的炉火，让沈姐格外感动，也让共享厨房这个爱心流动的港湾，能够温暖更多的人。

每一件捐赠的物资，小到一瓶酱油、一包盐，沈姐都会仔细登记，确保它们用在厨房，帮到病人。快递上有寄件人信息的，她一定会打电话过去，说声谢谢。不过，对想捐钱的爱心人士和企业，她依旧还是谢绝。

沈姐说，不是怕收钱会引来非议，“想捐款的人，我知道是出于爱心。但我也知道，多数人都是挣工资的。我对他们说，现在我还能支持，等我以后真的困难了，你们再捐也不迟。这样说，他们也都能理解我。”

当时，阿里天天正能量联合钱江晚报·小时新闻，为沈姐颁发天天正能量特别奖及两万元奖励。这让沈姐特别感激，这是在她最艰难的时刻，对她极大的帮助和鼓励。

不过，相比两万元的奖励，沈姐说，更让她感动的是，这些素昧平生的人对她做的事给予了充分的肯定和认可，“这让我坚信，我做的是对的，是值得坚持下去的。”