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广州老城区的三十年的口碑餐厅,烧鹅158一只,街坊每天去打包!

食在广州,跟着广州人吃总没错,位于老城区越秀南路的万年酒家就是老广心中的口碑餐厅,这两年由于大环境不好,很多酒楼倒闭,但万年成立三十年还是人声鼎沸,要排队,特别是每天门口的明档都有街坊排队等刚出炉的烧鹅,是长年累月越秀南路的一道风景线。

这里的烧鹅叫至尊烧鹅,在广州也是排在前几位的,80元一份,198半只,396一只,在广州老城区不算便宜,但每天总有有一大班街坊冲着他们家的烧鹅到店吃,或者打包,他家不太重视宣传,但烧鹅相当多的好评,经常也有广州的亲友推荐。万年的烧鹅确实好吃,保留了古早味的味道和审美,留下部分肥膏的老式烧鹅,皮切成大块,脆脆的像在吃薯片,皮脆肉紧实,咸淡味道刚刚好,如果你是烧鹅的狂热fans,一定要来试一下。

【羊肚菌煲猪展】两个人就没有点大的老火汤,炖汤原汁原味,里面放了鸡脚,不油腻,味道清甜,鲜美,羊肚菌一盅里面有一两个吧。

【酸汤金针肥牛】微辣,这里的肥牛是大片的,稍微有点硬,有嚼头吧,金针菇里加了好多芽菜,我本来想吃粤菜的,不太饿,朋友就代劳点菜了。

朋友喜欢喝酒,投其所好,我带了贵州茅台酒厂出品的习酒,好菜配好酒之所以选择习酒,一是习酒的品质高,性价比超值,二是习酒的君品文化打动了我。#习酒君品文化#君品,即具有君子的品德、品质。习酒以贵州当地特有的“红缨子”糯高粱为原料,加上小麦制高温大曲和赤水河的地下水,坚守传统的12987纯粮固态发酵工艺,历时一年才酿造出“君子之品,东方习酒”。

说起习酒,爱酒之人都不陌生,朋友告诉我,他侄女就获得了2022年贵州习酒筑梦奖学金项目,对于家庭困难的学子来说,这真是雪中送炭。
习酒公司传承中国文化,讲究奉献,勇于承担社会责任。自2006年起,连续16年开展“习酒·我的大学”大型主题公益奖学活动,累计出资1.2亿余元帮助近2万名优秀学生圆梦大学。

【干炒牛河】最容易获得北方朋友赞同的一道菜,很有锅气,熟悉的老广味道,很考验厨师的水平,粉完整不碎,牛肉滑嫩,搭配韭黄和蛋丝入嘴口感丰富,也不油腻,简直是牛河的样板。

你喜欢吃粤菜吗?你会花396买一只烧鹅吗?欢迎在下放留言。

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