來源：每日經濟新聞

據央視新聞，歐洲疾病預防控制中心近日發表的一份研究報告顯示，2022年6月至8月期間，在歐盟國家野生鳥類中檢測到的高致病性禽流感病毒達到了前所未有的高水平。大西洋沿岸海鳥的繁殖地受到的影響尤其嚴重。該研究報告稱，與2021年同期相比，今年6月至9月在家禽養殖場發生的感染數量是去年的五倍，在此期間有190萬隻農場家禽被撲殺。

歐洲疾控中心表示，動物中的流感疫情可能對養殖業產生嚴重的經濟影響，並可能對公共健康構成威脅，因爲這種病毒的某些變體可以傳播給人類。該衛生機構評估，對於普通人來說感染風險較低，對於經常接觸禽鳥類的人，如農場工人，存在低至中等風險。

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波及37個國家

歐洲暴發史上最大規模禽流感

另據參考消息，歐洲疾病預防與控制中心（ECDC）10月3日發出警告，

歐洲正在經歷有記錄以來最大規模的高致病性禽流感疫情

，病例數量和地理分佈範圍都創下歷史紀錄。

ECDC和歐盟食品安全局的最新數據顯示，迄今共暴發2467起家禽疫情，4800萬隻禽類在受影響的場所被撲殺，發現187例圈養禽類病例和3573例野生動物病例。

報道稱，疫情的地理分佈之廣是“前所未有的”，從斯瓦爾巴羣島（位於挪威北極地區）到葡萄牙南部和烏克蘭東部，影響了37個歐洲國家。

雖然有記錄的病例數量創新高，而且已傳播到多種哺乳動物身上，但對人羣的總體風險仍然處於較低水平。在直接接觸染疫動物的環境下工作的人風險略高。

然而，ECDC提醒說，動物物種中的流感病毒可以偶發性地感染人類，並有可能嚴重影響公共健康，就像2009年的H1N1大流行那樣。

ECDC主任安德烈婭·阿蒙在一份公告中指出：“至關重要的是，動物和人類領域的臨牀醫生、實驗室裏的專家以及健康專家進行合作，並保持相互協調的做法。”

阿蒙強調，必須保持監測，以便“儘可能快地”發現流感病毒感染，並開展風險評估和公共衛生行動。

ECDC還強調了安全和衛生措施在無法避免與動物接觸的工作中的重要性。

美國也遭禽流感“重創”

俄烏衝突進一步推高全球蛋價

另據新華社此前報道，路透社依據美國聯邦和地方政府數據估算，美國商業農場今年暴發了2015年以來最嚴重的禽流感疫情，損失超過1900萬隻蛋雞，佔雞羣總數的大約6%。美國今年以來已有24個州暴發禽流感疫情，波及雞、鴨和火雞。

美國舊金山灣區米爾佈雷一家超市拍攝的雞蛋。新華社發（李建國攝）

據瞭解，法國是歐盟地區最大的雞蛋供應地，如今正遭遇最嚴重禽流感疫情，大約8%的蛋雞被撲殺。

一些行業分析師說，美國2015年暴發禽流感疫情時從法國、意大利和西班牙等歐洲國家進口雞蛋的數量增多，如今進口不再是增加供給的選項。

美國厄納-巴里公司一名追蹤雞蛋市場行情的記者說：“（雞蛋供應）總體短缺正成爲一個全球性問題……不幸的是，如今每個人都面臨供給短缺。”

據瞭解，歐盟近年來主要從烏克蘭進口雞蛋，來自烏克蘭的雞蛋佔歐盟進口雞蛋總量的大約一半，遠超美國。烏克蘭政府統計數據顯示，烏克蘭2021年雞蛋產量爲141億枚。

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俄羅斯2月24日起對烏克蘭發起特別軍事行動。受俄烏衝突影響，歐洲和中東地區多家雞蛋供應商的供應鏈受到干擾，正在嘗試尋找新貨源。

阿拉伯聯合酋長國雞蛋進口商桑託什·庫馬爾說，他過去兩週無法瞭解烏克蘭到阿聯酋的物流情況，目前正想辦法從土耳其進口雞蛋。

人力短缺、能源價格高企以及禽類飼料漲價等因素已讓食品行業從業者承壓，如今面臨禽流感疫情疊加俄烏衝突的影響，食品行業從業者叫苦不迭。

美國第二大雞蛋供應商“玫瑰田農場”首席執行官馬庫斯·拉斯特說：“整個行業普遍處於恐慌之中。”