“我周圍朋友都建議我買個家用果蔬清洗機，商家宣稱可去除90%以上農殘，聽起來可是真不錯。我最近搜了下，此種商品價格從六七十元到兩三百元都有，但就是不知道會不會真管用？”昨天，市民張先生向記者說出了自己的消費困惑。水果、蔬菜的清洗一直以來備受市民關注，面對越來越多的“網紅”產品，那麼，它們真的是清洗果蔬的“神器”還是智商稅呢？

“果蔬清洗是很多市民關心的問題，近期上海市消保委對果蔬清洗機產品開展了比較試驗，共計購買20款樣品，價格在249元至3360元，通過模擬實驗測試清洗效果，並與淘米水、小蘇打、清洗劑作比較，比較試驗結果顯示，事情並沒有商家宣傳得那麼簡單。”市消協人士告訴記者。據瞭解，爲了獲取更貼近實際情況的清洗數據，工作人員模擬種植場景，培育含多種農殘成分的果蔬樣本用於試驗。結果顯示，20款樣品的農殘綜合去除率均值爲26.2%。試驗發現，樣品對農藥成分阿維菌素的去除效果普遍較好，有2樣品對其去除率可達100%，對其他農藥成分的去除效果均欠佳。同等情況下，家庭常用清洗方式均有較好的去農殘效果，對阿維菌素的去除率均高達100%。三種方式中淘米水錶現最佳，農殘綜合去除率爲35.6%，對比發現，僅4款樣品的去農殘效果優於淘米水。

對於商家宣稱的“去農殘率90%以上”，工作人員參考廠商方法驗證，仍未達宣稱水平。

試驗發現，相較於青菜，機器對錶面光滑平整的聖女果的清洗效果更好。（翻閱廠商提供的報告發現，廠商普遍會選用聖女果進行清洗實驗。）此時家庭常用清洗方式均有較好的去農殘效果，其中淘米水的農殘綜合去除率爲64.3%，對比發現，僅2款樣品的表現優於淘米水。有18款樣品商家表示可以去除肉類激素和獸藥殘留，但驗證結果顯示，樣品對淡水魚中的獸藥殘留去除率爲7.5%—39.7%，僅4款超30%。試驗發現，多重因素都會影響機器的清洗效果，如農殘特性、果蔬外形、藥物吸附方式等，廠商宣稱的農殘去除數據可能是通過特定實驗方式得到的，現實情況則更加複雜，建議理性看待這類宣稱。本次試驗中，個別樣品的清洗效果在多種制樣方式下均表現不佳，經溝通確認，如小熊（型號SJQ-B01G1）、科勒（型號22483T-NA）等部分企業表示已對相關產品做下架處理，不再對外售賣。

消協組織提醒廣大市民，我國農產品質量安全保持在較高水平，消費者無須“談藥色變”。若使用機洗，可在完成後用流水沖洗食材30秒，提高清潔度。家庭常用清洗方式也能有效去除農殘。