黃桃罐頭、電解質水......沒想到,又開始搶檸檬了?

近日消費者對於維生素C需求暴增,多個電商平臺檸檬“告急”,不少網友表示檸檬漲價、遭搶購。

12月14日,有記者查詢發現,上海市靜安區一門店黃檸檬、綠檸檬、凍幹檸檬片均已售罄。而北京東城區一水果商小程序中的檸檬也全部售罄。

有網友評論,從黃桃罐頭、電解質水到檸檬,骨子裏的安全感也許就是一個字:囤。

據瞭解,12月8日,上海市政府新聞辦公室組織召開上海市新冠肺炎疫情防控工作第246場新聞發佈會。發佈會上,上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院院長寧光表示,對於居家治療的朋友,建議家庭食療,“比如沒有症狀者或者鼻塞者可以新鮮檸檬切片泡水喝就可以。”

對於檸檬供應是否會短缺,中國食品產業分析師朱丹蓬認爲,檸檬、黃桃等水果以往偏小衆,中國本身也出產檸檬,如海南的香水檸檬、四川的安嶽檸檬等,“整個中國的檸檬已經成形成產業化、品牌化、規模化發展,(供應)應該說沒有問題。”

值得注意的是,12月15日,話題#不是所有人都適宜喝檸檬水#衝上熱搜。據央視新聞報道,檸檬中含有維生素C和礦物元素,能防止牙齦出血和皮膚黑色素沉澱,有部分美白功效。

不過,專家提醒,每100克的檸檬中含有22毫克維生素C,並不是特別高。如果是溼的檸檬片泡水,其維C溶於水的量很少。像檸檬水這種酸性較強的飲料容易傷胃,破壞牙釉質,喝完檸檬水要及時刷牙,而腸胃不適、胃酸過多的人羣更要少喝檸檬水。

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