新京報訊（記者王萍）12月30日，新京報記者獲悉，即日起至2023年1月31日24時，北京餐飲街簋街上的11家知名餐飲品牌將聯合向消費者發出橫跨“臘八、跨年夜、春節”的紅包，助力餐飲市場復甦，帶動北京實體餐飲經濟恢復。

簋街商會相關負責人告訴新京報記者，在政府倡導全面復工復產推動消費的指引下，北新橋街道、簋街管委會都給予簋街的餐飲企業強力支持，簋街的煙火氣也逐漸升溫。此次活動聯合了胡大、花家怡園、御掌櫃、北平三兄弟、通樂、格魯秀色、烤焰所、東興樓、澐記、就是湘、花開素食等11家簋街餐飲企業，消費者在活動期間進行堂食消費，買單時即可獲得由商家贈予的價值千元的代金券紅包一個。

12月23日晚餐時段，胡大飯館總店內餐位基本坐滿。新京報記者 李木易 攝

新京報記者瞭解到，隨着復工復產加速，目前多家北京餐飲企業客流明顯回升。胡大飯館運營總監張勝滔透露，12月24日，胡大飯館的客流達到2800餘人，從下午18時開始就有客人排隊，一直排到凌晨0時30分，高峯時等位達402桌，翻檯率達到480%，已經恢復了正常水平的七成。多家餐企負責人預測，即將到來的元旦假期將再次迎來餐飲客流高峯，客流有望恢復至去年同期水平。