3月15日晚上8點，中央廣播電視總檯2023年“3·15”晚會開播，今年的主題是“用誠信之光照亮消費信心”。

本次315晚會，央視再次曝光“香精大米”現象。被曝光的“泰國香米”竟是香精勾兌而來，合肥市香王糧油食品科技有限公司、淮南市壽縣永良米業等被點名。

針對晚會曝光的問題，3月15日晚上，合肥市市場監督管理局一名工作人員告訴澎湃新聞，針對曝光的假香米問題，他們正準備前往有關香米糧油公司現場，作進一步處置工作。央視315晚會披露，在安徽壽縣永良米業，庫房裏放着一堆堆加工好的大米，外包裝上寫着“泰子王”二代泰國香米。經央視記者調查發現，“泰子王”二代泰國香米實際和泰國香米沒有任何關係，該米就叫“泰子王”，只是一個牌子，只要往大米里滴幾滴香精，就會散發出特有的香味，這樣的大米一年能賣出1000多噸。

央視記者調查發現，不僅僅是產地，一些泰國香米的香味也另有蹊蹺。在安徽香王糧油食品科技有限公司的倉庫裏，堆放着數十噸大米，外包裝寫着泰國茉莉香米，原料產地泰國。公司負責人沈經理承認，這些大米同樣和泰國香米沒有任何關係。

早在2010年，央視“315晚會”就對一些企業違規使用大米香精，加工假香米做過深入調查報道。十多年過去了，仍然有企業在違規添加香精。

天眼查數據顯示，我國目前有超8000家香米相關企業。

從地域分佈上看，廣西、山東以及湖南三地，香米相關企業數量最多，分別擁有770餘家，680餘家以及540餘家。

天眼查風險數據顯示，從事香米相關的業務企業中，1.9%的相關企業曾出現法律訴訟，16.4%的相關企業曾出現經營異常，1.1%的相關企業曾出現行政處罰。