俗話說“民以食爲天”,食物在人們的生活中必不可少,而且隨着時間推移,食物已不只是用來溫飽的糧食,它已經發展爲一種文化,而且全國各地都孕育出與當地相輔相成的飲食文化,比如四川以辣爲主,廣東講究食生猛海鮮,東北飲食文化比較接近魯菜,但也發展出了自己的飲食風格。

而隨着私家車的普及,開車帶家人去品嚐各地美食,也成爲一種觸手可及的享受。

筆者也是個名副其實的“喫貨“,平日就好打卡各種美食,無論是年輕人喜歡的網紅店,還是街頭巷尾的蒼蠅小館,都逃不過我的“法眼”。那麼,我所在的吉林省有哪些特色美食呢,筆者這廂就開上北京現代全新一代名圖,帶着大家瞧瞧吉林省的三大地標性美味佳餚......

伊通烤鴿子

說走就走,開上全新一代名圖,驅車從省會長春出發,向南行駛約60公里,到達伊通滿族自治縣,這裏有一道吉林省人民都愛喫的燒烤美食——伊通燒鴿子。

伊通燒鴿子,傳承滿族的自薩滿文化,屬於滿族的特色美食之一。鴿子選用的都是野鴿,沿用伊通特有的烹飪方式,無論是燒鴿還是吊爐烤鴿,都保留着伊通燒烤獨有的風味。外表看上去鮮嫩可口,咬一口骨裏透香,鴿子肉質緊實,絲絲入味,既保留了鴿子的原香 又帶有祕製醬料獨有的芬芳,越嚼越香,可謂內涵滿滿。

從省會長春駕車前往伊通滿族自治縣,全程高速公路,而全新一代名圖就像這燒鴿子一樣,“美味”十足。

從“賣相”來看,全新一代名圖走的是時尚沉穩的設計路線,特別是TA那動感的身姿,妥妥一位紳士風格,彰顯出俊朗大氣的運動感。

而且具備豐盈肌肉感,極具辨識度的前LED大燈犀利醒目,硬朗的車身線條充滿了陽剛氣概,讓全新一代名圖整體看起來極富運動駕駛激情。坐進車內,高端品質感撲面而來,很討人喜歡,更有很多加分項。

內飾整體造型設計渲染出強烈的優雅氣息,雙12.3英寸智慧大連屏塑造了濃郁的科技氛圍,並且做工質量上乘,在觸手可及之處都使用了大面積軟質材料,方向盤、座椅也都是真皮材質,非常細膩。

集安高麗火盆

品嚐完伊通燒鴿子,再隨筆者去嚐嚐集安高麗火盆吧。

集安高麗火盆,與吉林省集安市有着淵源。集安市屬於吉林省通化市,與朝鮮隔鴨綠江相望,素有“東北小江南”之稱,當地食物口味偏向朝鮮族,集安高麗火盆是去集安市必須喫的美味。

集安高麗火盆的配料很多,豆腐、黃豆芽、米腸、牛肉、牛肚、牛筋、豬瘦肉、五花肉、肥肉、肉皮。鮮嫩的豆腐鋪在盆地,烤的外焦裏嫩,吸滿了湯汁。裏面的肥腸和牛肉豬肉炒得噴香,搭配着豆芽,簡直不要太配。

特別是冬天圍着火盆,油滋滋冒響,香味撲鼻,喝點白酒或者米酒,暖心又暖胃;夏天火盆烤着大汗淋漓,汗蒸般的舒暢。

集安高麗火盆,就像全新一代名圖一樣,讓你花最少的錢就能享受到超豪華超齊全的美味,好喫不貴,全新一代名圖就是一輛配置齊全又不貴的好車。

以我今天駕駛的1.8L CVT LUX尊貴版爲例,它配備了感應後備箱、車載淨化裝置、負離子發生器、遠程啓動的轎車,還有PM2.5過濾、車道偏移預警系統、車道保持輔助等多項ADAS智能駕駛輔助功能,基本上主流的配置應有盡有了,並且全系標配12.3英寸中控屏、電子手剎、LED日間行車燈、自動控制前大燈(帶延時關滅)、空氣淨化系統(CN95高效率濾芯)、發動機自動啓停、TPMS獨立數顯胎壓監測系統、倒車影像等配置,價格卻下探到A級車入門售價區間,不得不感嘆一句,北京現代真是良心賣家了。

延邊燒烤

延邊燒烤的大名早已衝出吉林,被譽爲最能體現延邊民族文化融合的食物。

與其他城市的烤串略有不同,延邊燒烤以自助爲主,上桌的串兒大多是半成品。每一桌都擺着帶炭火的烤爐,燒烤架分兩層,烤好的放在第二層利用餘熱保溫,第一層的半熟的烤串色澤漸變,滋滋冒泡,飄香四溢間。燒烤的種類也相當豐富,只有你想不到的,沒有人家烤不到的,天上飛的、路上跑的、水裏遊的,應有盡有。

不過從省會長春駕車去延邊喫燒烤,即便全程高速開車也要6個多小時。所以,跑長途你就需要一輛開起來穩紮穩打且舒適性極佳的轎車了。

筆者駕駛的是全新一代名圖1.8L車型,最大功率104.8kW,最大扭矩175.5N·m。在駕駛過程中,全新一代名圖給筆者最大的感受就是穩健,完全可以滿足城市和高速線性駕駛,尤其是在城市中走走停停,排量相對較大,起步時動力輸出也很有優勢,超車的時候也能夠給到足夠的信心,不俗的動力響應之下,反饋到車內人員則顯得更加線性、舒適,開長途也很友好。同時,儀表盤與中控屏可以實現聯動功能,儀表盤可以顯示導航,並且在轉向時儀表盤可以顯示左/右攝像頭影像,細節之處提升了駕駛幸福感。

從乘坐體驗上來說也非常不錯。得益於4780*1815*1460mm的車身尺寸和2770mm的超長軸距,全新一代名圖的車內空間非常寬裕,在保證前排空間的情況下,第二排座椅頭部和腿部空間也很寬鬆,這樣一來家人坐在二排也更舒適,全家出遊,即便是跑長途也沒有出現爲了空間相互“較勁“的情況。

在儲物能力上,全新一代名圖也提供了很多人性化的配置,全部放倒後尾箱擋板近乎全平,完全可以放下山地車、帳篷等大型物品。滿員情況下,全新一代名圖的後備箱也能輕鬆容納3個登機箱,日常使用絕對夠用了,並且座椅放倒之後後備箱地板全平,很規整,實用性很強,特別適合長途駕駛出行。

總結

其實,吉林省的美食還有很多,估計在吉林省待一週你都不會喫重樣。上述三道美食屬於吉林省地標性美食。如果你有時間,筆者願意開上全新一代名圖帶你品嚐吉林其它美味,讓你充分體驗到滿滿的幸福感。(圖片源自網絡)

邢車博士工作室


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