台湾
|| 语言:
大陆简体
港澳繁體
台灣正體
推荐
热点
科技
娱乐
游戏
体育
军事
汽车
财经
【原】红薯别烤了,做成小零食,咬一口嘎嘣脆,不用油炸,比薯片还好吃
美食达人计划
2023-04-13 14:41
说到红薯,这可是一块特别香甜的食材,当主食、当零食都是很不错的哟!记得自己小时候就非常盼望烤红薯的小车在身边路过,因为烤红薯吃起来真的特别甜蜜。后来发现各种红薯的小吃零食,在大街上零食店随处可见。
其实用红薯在家里也可以制作出美味的零食哦,颜值很高,口感特别香脆,不论大人还是孩子都很爱吃。今天我们就来做一款红薯脆片,它的口感介于土豆薯片和传统红薯片之间。比薯片更加香脆有嚼劲,而且更加回味哦。
特别香脆的家庭零食,只用红薯就能搞定,颜值一流,全家人都喜欢,尤其是它独特的颜值,真的会让人过目不忘哦!红薯别烤了,做成小零食,咬一口嘎嘣脆,不用油炸,比薯片还好吃!难怪孩子都爱不释手呢,你也来品尝一下吧。
【红薯脆薯片】
制作配料:红薯2个(去皮530克)鸡蛋2个 淀粉30克 玉米油30克 中筋面粉65克 黑芝麻适量
制作方法:
1、2根红薯去皮后切片隔水蒸熟;
2、把红薯趁热压碎成泥,加入2个鸡蛋、30克玉米油拌均匀,最好能过筛一遍;
3、加入淀粉和面粉搅拌均匀;
4、最后加入一把黑芝麻,拌均匀,面糊就做好了;
5、最后做好的面糊是这种浓稠的状态;
6、蛋卷机预热刷一层薄薄的食用油,挤上一小撮红薯面糊;
7、盖上盖子,隔10秒翻个面,开最小火煎,煎至微微焦黄,大约需要翻面5-6次,趁热卷半卷,做成薯片的形状;
8、如果不是很脆,可以放在烤箱,100度烤30分钟左右,这样就会更酥脆了。
9、超级的酥脆,而且红薯味儿浓郁,没有加糖,微微发甜,超好吃超健康,当追剧小零食,真的太棒了。
相关文章
为你推荐
在没能看世界的假期里 看到了自己的内心
1周前
躺平中年动态升级「我的桌搭」一周年整
1月前
探秘揭阳:百年骑楼中的复古咖啡小馆
1月前
南京 散步
2月前
奥林巴斯|西湖美景三月天
2月前
三十多岁憨憨大叔姗姗来迟的23年EDC
2月前
"奇妙Omakase之旅:品味美味日料与艺伎魅影,独特用餐新奇体验!"
2月前
终于圆了一场北海道的梦
2月前
北海道
2月前
还想聊聊北京的繁花落哪里去了
4月前
「2023 年度摄影征文大赛」声音杂食者的2023年度总结
4月前
(多图)广州-上迪 周末暴走3w步过圣诞🎄
4月前
怎样选择好吃的猪肉?
4月前
极品花卉,越看越美
4月前
【原】菩提树
4月前
热门新闻
周热门
好久不见!柯洁时隔四年再度更新微博:浮生偷得半日闲
微博接入阿里云通义大模型
人过五十,这三个地方要少去,容易折损福气
时隔三年,现货白银站上30美元大关
今日情绪再度转空
兰花科创(600123.SH):拟1亿元-2亿元回购股份
天马科技(603668.SH):拟推920万份股票期权激励计划
高合汽车成立公司重组工作组
达实智能(002421.SZ):签署1168万元孚能广州基地一期项目
青岛银行(03866.HK)选举杨峰江为职工监事
药企盯上肾病创新药:离“卷”还有10—20年
巴菲特“神秘持仓”曝光!盘后大涨
巴菲特一季度卖了1.16亿股苹果 建仓安达保险
巴菲特Q1大幅减持苹果 揭晓巨额神秘持股:67亿美元重仓安达保险
ESG基金清算席卷美国ETF市场
好友晒与李亚鹏聊天截图 曝光对方拖欠员工社保工资
极米再推两款护眼三色激光投影:极米 RS 10 Pro和极米RS 10
“妖股”来袭 港股粤港湾控股两天暴涨1600%
英雄暮年:Xbox 360商店即将关闭 多款游戏打骨折
零售价近70000元!AMD宣布量产Alveo V80计算加速卡:板载32GB内存