扁桃體發炎一般是能喝冰水，但是還要遵循適度的原則，並且需要積極的配合醫生進行藥物治療來改善。

扁桃體炎通常是指致病微生物引起的一種感染性疾病，比如細菌或者是病毒，同時也有可能與個人的免疫等因素有較大的關係，會造成咽喉部會出現疼痛或者是吞嚥困難，並且會導致睡眠受到影響。一般可以適當的喝一些冰水，能夠促進局部的血管收縮，從而能夠緩解劇烈的疼痛症狀，也有利於降溫，但是儘量避免一次像喝過多的冰水，以免加重腸胃的負擔，造成出現腹痛或者是腹瀉的症狀發生。

對於扁桃體炎的症狀，還需要配合醫生使用抗生素藥物進行治療，比如阿莫西林膠囊或者是頭孢克肟膠囊等，有利於減輕局部的炎症，促進病情的恢復，但是一定要嚴格遵照醫生的囑咐，按照療程及其用量使用，才能夠對致病菌產生抵抗性，起到比較好的治療效果。如果扁桃體炎造成了扁桃體周圍比較嚴重的膿腫，還需要採取局麻下切開病竈引出膿液的方式進行治療。在恢復期間還要多喫一些瓜果蔬菜類食物，也可以採取溫鹽水漱口的方式來緩解。