當前，中國經濟正快速由高速增長階段轉向高質量發展階段，中國消費品行業繼續加速升級，消費渠道、場景等不斷更迭，科技賦能和消費升級共同驅動着消費品供應鏈變革。未來，消費品供應鏈變革方向在哪裏？應當如何抓住機遇？未來企業如何在商流變革、消費需求升級的背景下服務好消費者，成爲從業者共同聚焦的課題。

6月9日，由山東省供應鏈管理協會、中糧會展（北京）有限公司、山東省老字號企業協會共同主辦，泰山現代流通產業研究院承辦的“2023中國（山東）消費品供應鏈生態大會”在山東濟南召開。來自全國消費品領域的多位行業專家、品牌供應鏈負責人、數字化服務商、金融服務機構及連鎖企業、生產企業營銷高管參與此次專業會議，就線上線下融合發展、數字化如何重構零供關係、供應鏈創新、渠道服務標準化等多個話題展開深入討論，分享各自觀點，帶來諸多幹貨。

各細分消費領域變化帶來供應鏈重構

對於消費品製造和零售企業來說，隨着市場變化和發展，供應鏈和物流系統的重要作用愈發凸顯。在消費變革的新時代，相關企業對供應鏈和物流系統的建設投入已不僅僅是戰術性的，而成爲戰略性的需求，“鏈戰”成爲必需。

作爲大會的承辦方泰山現代流通產業研究院院長吳洪祥說，此次會議突出“專業性”，通過豐富的議程設置，爲企業決策者帶來消費供應鏈的前瞻性探索，力求破解供應鏈上中下游企業遇到的資金流、物流等瓶頸難題，集納分享一批代表性實踐案例，並集中發佈一批採購需求清單和優秀產品，從而助力企業搭建高質量的消費品供應鏈、提升供應鏈的速度和效能，直面採購需求，促成供需合作，助力雙循環格局構建。

圖片三（吳洪祥）

數字時代重構零供關係如何破局

數字化是大勢所趨，不可阻擋。人人在線、事事在線、物物在線勢必會讓人們的生活和生產方式隨之變化。“數字化重構零供關係”是此次大會的重要議題之一。

零售業供應鏈管理與品類管理專家徐耿超，基於其本人在沃爾瑪、物美、易初蓮花等企業的資深從業經驗，進行了《消費品領域的供應鏈創新與應用——零供一體化模式前瞻》的主題分享。他表示，全球經濟發生結構性的變化，在消費側，存量市場博弈加劇、消費場景分化、消費個性化要求高；在流通側，消費渠道多元化、訂單碎片化，導致履約成本上升，增收增利難；在需求側，品牌方的商業模式、供應鏈模式、組織治理模式都在重構……消費市場環境正經歷新一輪的市場考驗與行業變革，每個組織都被賦予新的角色。在這過程中，新營銷、新供應鏈、數字化，是企業穿越週期的核心力量。

圖片四（徐耿超）

濟南信見數字科技有限公司總經理李志同，以多年實踐經驗和獨到觀察，分享了數據時代如何解決選品訂貨的商品問題。他認爲，零售行業進行數字化轉型是一個複雜且長期的過程，需要面對許多難點和挑戰。其中，最爲突出的四個難點包括：數據貫通難、數據質量差、業務高冗餘和經營難把握。這些難點不僅對企業的數字化轉型進程產生了負面影響，而且還可能導致企業在市場競爭中失去競爭力。如何迎難而上？他認爲，在實際操作中，向內求，低投入，具有確定性收益是當前解決選品訂貨的正解。數字化轉型如何破局？他給出了自己的前瞻性看法——用AI算法自動將供給方和需求放智能適配，任務責任到人，任務績效量化考覈是破局關鍵。

圖片五（李志同）

多元化、線上線下融合、數字化

隨着“智慧供應鏈”的概念逐漸深入人心，如何重塑業務模式，降本增效、實現智慧發展成爲企業的關注重點。以用戶爲中心，提供高品質、低價格的好商品和好服務，徹底實現線上線下一體化。

山東佳怡物流有限公司代表賀小軒，分享瞭如何用“物流+商流”的供應鏈管理模式創新，來助力企業降本增效。線上，通過佈局抖音等渠道，由企業專業策劃團隊打造官方直播間，對接達人帶貨；線下，可爲客戶提供商超、品類專賣佈局，以及校園渠道建設等。目前，企業可爲商貿流通企業提供供應鏈一體化服務 。

圖片六（賀小軒）

立足“啓發性”功能，大會還徵集了一批代表性案例。其中，山東本土零售巨頭家家悅、全福元的負責人分別分享如何構建城鄉一體化渠道、如何做透縣級零售市場。家家悅集團通過精心織網，構建農村全渠道流通體系；專心搭臺，完善城鄉流通配送體系建設；放心消費，提高農村消費者生活品質的三步走計劃，實現了企業規模效益同步提升。全福元通過細分存量市場，穩步推進門店佈局，發力推進線上業務，社羣直播雙管齊下等策略，在後疫情時代演繹了本土企業商業發展新篇章。

圖片七（家家悅）

圖片八（全福元）

此外，大會還立足“實效性”目的，搭建起集中而直接的供需對接機制，讓與會者當場實現“你需要什麼，我能做什麼”的高效溝通。現場，家家悅集團等採購企業發佈採購需求，溝幫子燻雞等生產企業進行了產品發佈。

圖九（家家悅）

圖片十（溝幫子）

消費品供應鏈未來如何變革？

整體來看，“效率”、“品質”是供應鏈企業給消費品牌賦能的兩大關鍵詞。如果說下游的消費品牌是“挖金者”，那麼消費品牌的供應商則是“賣鏟人”。而隨着越來越多的資本將錢由“挖金子”的投給“賣鏟子”的，新消費行業將進入更加深化的改革升級當中。大會舉行了供需雙方的簽約儀式，充分體現了供應鏈生態大會的效率和品質。

此次大會引發的對行業的觀察和思考仍將繼續。與會者普遍表示，此次大會注重乾貨和實效，通過會議研討的形式，組織和整合包括諮詢企業、品牌企業、零售企業以及物流解決方案企業等在內的專家進行智慧分享，爲行業各方提供資訊和智力服務。通過共同努力，相信未來零售行業的供應鏈關係將變得更加緊密和無縫，爲消費者帶來更多的便利和驚喜。