如何活態傳承中國白酒文化遺產?這是一份標準答案。

在白酒行業提及國寶二字,想到的必然有瀘州老窖

近年來,瀘州老窖“活態雙國寶”已然成爲行業熱詞,特別是今年,瀘州老窖圍繞1573國寶窖池羣持續釀造450週年打出了一套組合拳,以文物、博物館等具象1573國寶窖池羣意義的同時,也打出了瀘州老窖不可複製的“國寶屬性”。

8月14日,瀘州老窖的這套組合拳再次升級,由瀘州老窖聯合中國文物學會、文化和旅遊部恭王府博物館主辦的“國寶遇見國寶·國寶大講堂”活動首站在北京舉行。

國寶與國寶的相遇,又是一場怎樣的火花?

讓國寶走進千家萬戶

毫無疑問,這是一次極致的文化、博物之旅,更闡釋了瀘州老窖對國寶的認知。

“讓更多文物和文化遺產‘活起來’,營造傳承中華文明的濃厚社會氛圍,是當前博物館工作的主要方向和目標。”文化和旅遊部恭王府博物館館長馮乃恩在致辭中這樣說道。

從活動本身來看,“國寶遇見國寶”是紀念1573國寶窖池羣持續釀造450週年的系列文化活動,通過聯動國家級博物館,搭建國寶文物與傳統文化愛好者之間的交流平臺。

該系列活動更深層次是讓文化遺產走進羣衆,以更生動的方式走出地域限定、走出典籍論著。就如1573國寶窖池羣450年持續釀造那般,通過酒液流入民間,傳遞優秀的中國傳統酒文化。

對此,中國文物學會會長、故宮博物院原院長單霽翔讚許道,“瀘州老窖不得了!1573國寶窖池羣1996年被國務院頒佈爲全國重點文物保護單位,這是我們國家建立文物保護制度後,第一個被列入文物保護單位的釀酒窖池。更重要的是,它不是遺址,不是古建築,它是活態的,是活文物!”

而恭王府與1573國寶窖池羣的相遇,實際上是中國文化遺產的另一種表達方式,更是雙向選擇的結果

一個是我國保存最爲完整且唯一開放的王府博物館,一個是我國保存最爲完整且持續使用時間最長的活態老窖池羣落,它們從歷史中走來,又帶着蓬勃的生命力走進千家萬戶,正如活動中專家們所言,文化遺產的活態,是健康的、長久的、可持續的活態。

接下來,“國寶遇見國寶·國寶大講堂”系列活動還將走進西安、鄭州等地,繼續講述國寶的故事

從傳承到責任

瀘州老窖的扛旗路

不只是這一場活動,事實上,瀘州老窖扛起了白酒行業活態傳承文化遺產的大旗。

其一,是覺醒保護文化遺產意識。1996年,瀘州老窖的1573國寶窖池羣被國務院頒佈爲全國重點文物保護單位,代表着白酒企業文化遺產保護意識覺醒且有所作爲的起點,並且在很長一段時間裏,引領白酒企業加強在文化遺產保護上的關注度。

其二,是建立活態傳承的認知。“可以品味的歷史”,一句簡單的廣告語,將文化遺產與生活緊密聯繫,道出了酒中藏着的百年歲月,而在更多時候,廣告也是消費者對品牌認知的基礎。活態傳承的背後,是白酒更深層次、更具內涵的歷史文化積澱。

其三,是堅持文化遺產的活態傳承。正如瀘州老窖股份有限公司董事、常務副總經理王洪波所言,文化遺產的保護與傳承是時代賦予的使命。無論是“國寶遇見國寶”,還是“流動的博物館”等,都是讓文化遺產鮮活起來的切實實踐。

當然,瀘州老窖要做的並不止於此。據瞭解,中國文物學會已與瀘州老窖簽訂戰略合作協議,雙方將建立合作小組,共同探討中國酒文物等文化遺產的保護與發展。未來,中國文物學會將爲瀘州老窖提出文物保護髮展戰略建議,指導並開展文物保護與傳承的發展狀況與趨勢調查研究;瀘州老窖將發揮自身優勢,推動釀酒文化遺產保護。

從1573國寶窖池羣傳承本身,到白酒文化遺產的保護,瀘州老窖的扛旗之路,是其作爲濃香鼻祖的責任與擔當。

領先於行業的品牌意識

扛旗的背後,我們還應該看到瀘州老窖領先於行業的品牌意識。

在文化自信、自強的當下,品牌的歷史文化底蘊是市場競爭中的重要籌碼,因此大多數品牌都將文化放到極爲重要的位置,但卻多有積累淺薄的問題。

而對於瀘州老窖而言,對文化遺產的傳承與積累已有數百年曆程。

僅以1573國寶窖池羣爲例,瀘州老窖對其相關歷史資料、科研證明等收集的時間要早於1986年,彼時中國正值改革開放時期,市場經濟的轉型期刺激着每一個生意人的頭腦,瀘州老窖卻仍對文化傳承報以高度重視,足以見得其在文化傳承上的定性。

也正是因爲瀘州老窖數十年如一日對歷史文化的重視,才讓其歷史文化有了更完整的脈絡,讓所有的傳承都有跡可循,進而形成瀘州老窖在文化層面令其他品牌難以複製的優勢。可以說,如今瀘州老窖在歷史文化方面積累的厚度,在白酒行業是無可爭議的標杆意義。

當然,隨着消費羣體對品牌價值的需求轉變以及對文化歷史的追求,瀘州老窖這份對歷史文化的堅持也將轉化爲市場營銷的動能。

活動中,“1573國寶窖池羣持續釀造450週年紀念酒”(簡稱國窖1573·450週年紀念酒)亮相,由中國釀酒大師劉淼與當代藝術大師龐茂琨聯袂共創,56%vol的酒體象徵56個民族大團結,1.573L的容量紀念國窖濃香初始元年。據瞭解,國窖1573·450週年紀念酒將在全國34個省級行政區發售,每個地區限量450瓶,每一瓶都有獨特標號。

某種意義上,國窖1573·450週年紀念酒代表着瀘州老窖市場與產品的一面,其內核則是厚重的、長達數百年的白酒釀造文化遺產。

文化之所以生生不息,或許是因爲一代又一代人意識的反覆覺醒,而瀘州老窖,恰好走在了覺醒的最前沿。

*圖片來源系企業供圖

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