食品通脹捲土重來？印度限制大米出口之後，泰國大米生產也陷入困境

來源：華爾街見聞

　　印度限制大米出口已經令全球大米價格接近十五年來高位。由於氣候變化、農民債務深重、缺乏技術研發資金等不利因素，全球第二大稻米出口國泰國今年的水稻種植面積大幅下降，有分析認爲，未來兩季泰國稻米產量可能會下降約三成，令本已嚴重的食品通脹雪上加霜。

在今年夏季印度禁止部分大米出口之後，全球大米價格已經接近十五年來的最高水平。

令市場更爲擔憂的是，自2020年以來，全球大米的第二大出口國泰國的水稻種植面積也在逐漸萎縮。今年8月，泰國的水稻種植面積同比下降了14.5%。

有專家認爲，泰國已有數百年曆史的水稻種植系統正面臨氣候變化、不可持續的農業債務和缺乏創新的嚴重壓力，這些因素令泰國農民不願種植水稻。

專家們認爲，儘管過去十年泰國政府向農民提供了超過三百億美元的補貼，但負債累累的泰國農民仍然在困境中掙扎。專家們表示，這些大規模補貼的後果之一是，農業研發投入不足，從而降低了生產力。泰國政府的數據顯示，許多農民家庭在借錢種植農作物後陷入了經濟負擔，債務甚至已經延續幾代人。

泰國農業專家Somporn Isvilanonda表示，耕地面積減少可能會導致泰國稻米產量大幅下降，令本已嚴重的全球糧食通脹加劇，並給以稻米爲主食的數十億消費者帶來新的經濟壓力。

Krungsri Research的數據顯示，2022年泰國向中東、亞洲和非洲國家出口了770萬噸精米。

對數百萬泰國農民來說，當前大米價格大幅上漲，意味着終於有了一個逃離被債務壓垮的生活的狹窄窗口。如果今年稻米能夠豐收，收購價格可能會比大多數年份高出一倍或三倍。

但是，氣候變化可能讓這些泰國農民再度失望。

泰國國家知識網絡研究所表示：

由於氣候變化帶來的缺乏降雨和灌溉水源，稻米的耕地面積減少。

根據泰國政府預測，由於厄爾尼諾帶來的乾旱加劇，該國2024年水資源短缺的情況可能會進一步惡化。這意味着，農民無法利用這個高價的機會生產稻米。有機構預計，由於缺水，泰國未來兩季水稻產量將下降約三成。

東海證券發佈的9月全球糧食預測顯示，由於印度大米出口預期繼續下調，產需缺口擴大。該機構認爲，從產量方面來看，預計2023/24年全球大米產量爲5.18億噸，同比增長0.88%，較上月預測環比下降0.55%。庫存方面，預計2023/24年全球大米期末庫存爲1.68億噸，同比下降2.69%，較上月預測環比下降2.43%。