來源：中國畜牧業

據中國養豬網的數據，10月6日，生豬（外三元）價格爲15.89元/公斤，與上週五（9月29日）的16.2元/公斤相比，下降1.9%。本週生豬價格破“8”，爲7月底以來首次。

2023年國慶節長假期間，全國生豬市場價格呈現南方穩定爲主，北方先跌後漲，養殖場出欄量有限，疊加戶外需求多以凍品爲主，整體呈現供需雙弱的局面，因此豬價小幅調整爲主。節後市場需求不及預期，預計後期豬價弱勢調整。

豬肉消費旺季已至，但生豬價格卻在9月以來持續下滑，已較8月初跌去近8%。這對上市豬企的經營業績造成了壓力。不少上市豬企正主動調整養殖節奏，並通過合作與整合方式以期提質增效。生豬市場旺季不旺，導致市場整體呈現出旺季不旺的情況。隨着近期價格走低，養殖已步入虧損區間，豬企業績再度承壓。然而，生豬市場仍處於供大於求向供不應求轉換的趨勢下，預期在四季度消費旺季疊加市場情緒推漲下，生豬價格高點或有被突破的可能。除了收縮調整，行業內資源整合也在提速。通過合作與整合，企業可以提升自身的實力，改善經營狀況。

國新國證期貨分析，雙節前養殖端出欄積極性提高，隨着節前出欄窗口縮短，規模豬企日均出欄壓力增大，加速增量出欄的態勢凸顯，市場出欄大豬供應充足。而終端需求依舊未有明顯好轉，白條走貨緩慢，且受限於冷凍肉庫存較高，屠企雙節前備貨需求不旺盛。官方數據顯示，國內產能基礎穩固，存欄量依然高於正常保有量，目前市場生豬供應仍處於寬鬆的格局。

冠通期貨認爲，散戶對旺季行情謹慎，沒有高價接豬的意願，二育零星入場；10-12月的生豬供應雖逐步回落，但處於年內峯值，豬肉供應有增無減。春節在二月，相距較遠，雙節支撐或有限。除終端需求自身好轉外，當前時點難以看到可能導致二次育肥集中入場的炒作題材，目前旺季需求兌現的壓力依然較大，鮮銷發力、凍品庫存壓力偏高，即便豬價於雙節前後出現反彈，但較難擺脫寬幅震盪的走勢。

2023年上半年我國生豬出欄量和豬肉產量分別爲37548萬頭和3032萬噸，同比分別增長2.6%和3.2%，生產效率提升對供給的影響已經逐新得到印證。由於2022年5月到12月，行業出現高效率母豬的補欄，根據從能繁母豬補欄到育肥豬出欄的生產週期，預計2023年全年豬肉供給較爲充足。

相關機構分析認爲，7月下旬以來的豬價反彈，主要是供給局部不足、二次育肥和壓欄惜售等多因素作用下的短期階段性上漲，生豬市場整體仍處於供大於求狀態，豬價後續大概率仍將回落。豬價的局部反彈難以修復資產負債表，不改行業產能去化大趨勢，產能去化仍將是貫穿2023年的行業“主基調”。