每天一個茶知識：這五種茶放進冰箱等於'毀茶'！

·第一種，白茶。白茶的儲存要點之一：常溫陰涼即可，低溫反而會影響後期陳化。

·第二種，黑茶。冰箱內部的低溫不利於黑茶的後發酵，影響茶味轉化。

·第三種，巖茶。經過焙火的巖茶放入冰箱後焙火香會快速減弱，茶湯當中的甘香明顯衰減，常溫保存反而更利於風味維持。

·第四種，紅茶。正山煙小種、老叢紅茶、野茶、小赤甘、金駿眉等這一系列紅茶不需要低溫藏，陰涼避光保存茶味表現更穩定。

·第五種，普洱茶。不論生普、熟普都不推薦放進冰箱儲存。

小陳茶事，創建有文化、有故事的品牌茶。