近期，“南方‘小土豆’勇闖哈爾濱”的話題頻上熱搜。

有着“冰城”之稱的哈爾濱市，正憑藉冰雪旅遊火爆出圈，成爲2024年第一個網紅城市。1月5日，2024中國冰雪旅遊發展論壇發佈《中國冰雪旅遊發展報告（2024）》，哈爾濱市榮登“2024年冰雪旅遊十佳城市”榜首。

據哈爾濱市文化廣電和旅遊局大數據測算，截至1月1日，哈爾濱市2024年元旦三天假期累計接待遊客304.79萬人次，實現旅遊總收入59.14億元，遊客接待量與旅遊總收入達到歷史峯值。元旦過後，哈爾濱市的冰雪遊熱度依然不減，證券時報記者採訪瞭解到，哈爾濱市正在用“冷資源”持續撬動“熱經濟”，促動喫、住、行、遊、購、娛旅遊全產業鏈發展，讓冰雪旅遊成爲區域經濟發展新動能、新優勢。

南方遊客紛至沓來

1月4日中午，黃明（化名）與妻子乘坐飛機從廣州市出發，4個多小時後順利抵達哈爾濱市。在賓館稍事休息後，黃明與妻子就立刻前往哈爾濱冰雪大世界。

“去年12月下旬開始，總能在手機上刷到關於哈爾濱市的視頻，正是在這些視頻的吸引下，我們纔會來到這裏旅遊。”黃明告訴證券時報記者，這是夫妻二人第一次來東北，計劃行程是四天三晚，除了在哈爾濱冰雪大世界遊玩之外，接下來還準備去亞布力和雪鄉。

在黃明夫婦抵達哈爾濱前，江蘇省南京市的趙穎（化名）與三位好朋友已於1月1日來到哈爾濱市，跟隨旅行團前往雪鄉。此前，趙穎的一位閨蜜於去年12月下旬到哈爾濱旅遊後，就極力向趙穎推薦哈爾濱市的冰雪旅遊，最終促成趙穎等4人的本次旅行。“我們的整體行程是五天四晚，在哈爾濱冰雪大世界遊玩之後，還要去中央大街和索菲亞大教堂打卡，計劃1月5日返程。”1月4日，趙穎在接受證券時報記者採訪時表示。

據統計，元旦期間，哈爾濱冰雪大世界接待遊客16.32萬人次，同比增長435%，收入4618萬元，同比增長494%。其中，2023年12月31日入園6.4886萬人次，超過歷史極值10.54%。在同程旅遊公佈的2024年元旦假期熱門景區TOP10中，哈爾濱冰雪大世界排名居首。

元旦過後，哈爾濱冰雪大世界依然熱度不減。“1月3日、1月4日，來哈爾濱冰雪大世界的遊客依然不少。元旦過後，各地學校陸續開啓寒假模式，學生已成爲前來旅遊的主力軍。”在哈爾濱冰雪大世界的大型蹦迪現場旁，一位工作人員介紹，“1月5日，第40屆中國·哈爾濱國際冰雪節將在哈爾濱冰雪大世界啓幕，哈爾濱全市將因冰雪節公休1天，前來遊玩的遊客可能會更多。”

證券時報記者在哈爾濱冰雪大世界內還採訪了多位來自江西省、雲南省、山東省、安徽省的遊客，他們當中很多人都是因爲在網上刷到與哈爾濱相關的視頻後來到哈爾濱市。“外地遊客來哈爾濱市旅遊不僅能觀賞，還能體驗，更能沉浸，空中飛、地上跑、水裏泡、雪裏滑、冰上漂，幾乎樣樣都有。來哈爾濱旅遊一次，可以玩到百種冰雪遊樂項目，這些是吸引遊客的重要因素。”黑龍江省重點培育智庫首席專家、黑龍江省冰雪產業研究院院長張貴海說。

促進旅遊全產業鏈發展

1月4日20時左右，來自杭州的劉宇（化名）與女朋友牽着手走出哈爾濱冰雪大世界，之後乘坐地鐵前往中央大街。在地鐵上，劉宇與女朋友一邊翻看剛剛在哈爾濱冰雪大世界拍攝的照片，一邊商量將哪些照片發佈於社交平臺。“聽說晚上的中央大街和索菲亞大教堂非常美，特別適合拍照、出片。”劉宇說。

除了哈爾濱冰雪大世界之外，中央大街和索菲亞大教堂也是大多數南方遊客前往打卡的“剛需點”。數據統計，元旦期間，哈爾濱市中央大街客流量198萬人次，日均超過66萬人次，同比增長69.74%，較2019年同期增長19.65%。元旦三天假期，僅馬迭爾冰棍銷售量就達10萬支。

哈爾濱市中央大街附近一位餐館老闆告訴證券時報記者，南方遊客通過互聯網瞭解到東北的鐵鍋燉、殺豬菜、鍋包肉、紅腸、馬迭爾冰棍等這些東北特色美食，現在，最火爆的當屬鐵鍋燉和殺豬菜，很多經營這兩種菜的飯店，在就餐時間都要叫號排位。“一些經營鐵鍋燉的飯店，日營業額已經實現翻倍增長。”他說。哈爾濱的網約車司機張峯（化名）提到自己最大的感受是，隨着哈爾濱市火爆出圈，越來越多的南方“小土豆”們來到這裏，當地網約車的活計較此前明顯增多，自己的收入也有所增加。

吉林大學經濟學院副教授丁肇勇告訴證券時報記者，發展冰雪旅遊產業，不僅拉動就業、增加收入，還能促進喫、住、行、遊、購、娛旅遊全產業鏈發展，哈爾濱市火爆之後，該市的餐飲、住宿、交通、消費等行業也將因此大爲受益。“有人氣就有財氣。冰雪旅遊能夠增加城市旅遊收入，帶動產業鏈，輻射全領域，是十年未遇的大好事。”張貴海對此給予積級評價。

哈爾濱爆火的背後

哈爾濱市這座位於我國最北端的省會城市，這次爲何會如此火爆？

2023年11月3日，黑龍江省冬季旅遊粵港澳大灣區推介會在廣州市開啓，這也是該省2023年冰雪旅遊推介的首站。之後，黑龍江陸續在武漢、成都、 杭州、北京等地開展冬季旅遊推介活動。“哈爾濱市火爆出圈，雖然與黑龍江冬季旅遊推介活動有一定關係，但更多的還是短視頻等社交平臺的推介作用。當一些城市、省份還在用傳統手段開展旅遊推介活動的時候，哈爾濱市已經通過人們喜聞樂見的方式進行引流。”丁肇勇說，哈爾濱市火爆出圈始於去年12月中下旬的“哈爾濱冰雪大世界退票”風波，當地第一時間採取一連串積極有效的應對措施，令廣大網友高度認可，讓外界看到了哈爾濱市的真誠和擔當，並將哈爾濱市送上熱搜。

“想要發展旅遊業，就要學會換位思考，必須要從遊客的角度思考問題。在外地遊客紛至沓來後，哈爾濱市能夠站在遊客的角度及時提供一系列無微不至的服務，同時也將東北人的熱情、淳樸、幽默的特點表現得淋漓盡致。外地遊客通過短視頻、朋友圈等進一步傳播，很快在互聯網上發酵， 吸引了更多的外地遊客前往哈爾濱市，如此一來就形成了非常好的良性循環。”丁肇勇說。

“哈爾濱冰雪大世界退票”事件是偶發事件，令人始料不及，但同樣輿情反轉也讓人未曾預料。張貴海認爲，哈爾濱冰雪旅遊已經基本成熟，今年之所以爆棚，得益於自媒體傳播。在傳統項目中添加新元素，就能成爲新項目，今年哈爾濱市的項目創新、業態翻新、服務貼心確實前所未有。冰雪旅遊產業的發展也是服務不斷優化升級的過程。哈爾濱市在旅遊產業鏈各環節不留空白，全規程服務，全社會參與，全景區配合，這種創新經營、創新傳播，打破了老俗套、老舊套的固有模式，讓冰雪增值、產能增效，接下來哈爾濱市在產品類別創新、服務精細化、營銷方式、基礎設施保障等方面將有進一步改善和提升的空間。“哈爾濱市應該珍惜這種發展態勢，保證冰雪旅遊有序安全，提高人性化服務水平。不斷創新產品供給，發揮政府主導、企業主體作用，滿足市場日新月異的需求，增加旅遊深度消費的場景和項目。”張貴海說。

政府層面已意識到這個問題。去年12月30日，黑龍江省委副書記張安順主持召開會議聽取哈爾濱市跨年夜安排及應急預案有關工作彙報。張安順強調，這次哈爾濱市冰雪季實現“開門紅”，充分展現了優質冰雪資源的獨特魅力，要把握機遇、精心設計，優化服務、強化管理，積極回應市場變化和遊客需求，進一步擴大冰雪旅遊優質產品供給，千方百計提升遊客滿意度和體驗感，帶動全市冰雪經濟整體提質增效，把“哈爾濱市冰雪旅遊”這塊金字招牌擦得更亮，全力打造“冰雪文化之都”。

發展冰雪旅遊成全省共識

張貴海認爲， 北京冬奧會爲全國人民作了一次冰雪產業的普及，推動了體旅融合，加快了冰雪旅遊的發展進程。特別是在冬奧會中黑龍江省的冰雪運動成績斐然，樹立了黑龍江省冰雪產業形象，更多人關注冰雪，參與冰雪，3.46億人的消費潛能不斷釋放，哈爾濱市乃至黑龍江省發展冰雪旅遊大有可爲。

2023年11月，黑龍江省人民政府印發《黑龍江省旅遊業高質量發展規劃》，提出要全力發展冰雪旅遊，充分發揮冰雪旅遊資源稟賦高、產業基礎好、市場影響大的優勢，加快發展冰雪經濟，推動冰雪運動、冰雪文化、冰雪裝備、冰雪旅遊全產業鏈發展，開發一批具有國際品質的冰雪運動和休閒度假產品，建設具有國際影響力的冰雪旅遊核心圈，打造世界級冰雪旅遊度假勝地和冰雪經濟高地。目前，發展冰雪旅遊已經在黑龍江省上下形成共識。在哈爾濱市火爆出圈的同時，黑龍江省的其它城市也在大力發展冰雪經濟，將其作爲新的經濟增長點。

黑龍江省獨特的冰雪美景和豐富多彩的活動正在吸引全國各地的遊客前往打卡。2024年元旦期間，黑龍江省全省累計接待遊客661.9萬人次，同比增長173.7%，高出全國增幅18.4個百分點。旅遊收入69.2億元，同比增長364.7%，高出全國增幅164個百分點。大量外地遊客前往黑龍江打卡，帶動了機場客流快速增長。元旦假期，黑龍江省內多地迎來客流高峯，齊齊哈爾、黑河、漠河、伊春、雞西、加格達奇等支線機場呈現兩位數增長，其中漠河機場同比2019年增長125.8%。

對於黑龍江省而言，培育壯大旅遊市場主體，加速集聚冰雪產業，推動文體旅深度融合，將更好地釋放旅遊消費潛力，拉動經濟增長，切實把資源優勢轉化爲發展新動能、新優勢。

記者手記：從淄博到哈爾濱同爲網紅城市有何共通之處？

2024年開年，黑龍江省哈爾濱市已經被公認爲是第一網紅城市。在此之前，山東省淄博市在2023年上半年也曾有過相似經歷。

仔細觀察不難發現，淄博市和哈爾濱市成爲網紅城市的背後，有着很多相似之處。例如，兩座城市之所以能夠成爲不同時期的“頂流”，並非相關政府部門招商引資、進行項目推介的結果，而是充分利用全媒體時代的流量效應，深入挖掘自身獨具的比較優勢、資源稟賦、文化特徵、風土人情，配之高效、人性化管理和服務的結果。淄博市和哈爾濱市雙雙爆火，都沒有事先設計、演練，均由市場自身驅動完成。

淄博市和哈爾濱市的爆火離不開大的時代背景。哈爾濱工業大學商學院院長、博士生導師馬濤教授認爲，中國發展到目前階段，國民收入水平持續增長，對文旅需求的偏好同步提高，這是推動國內文旅行業發展的剛性因素。三年疫情過後，國內文旅市場偏好有了新的變化，從之前的熱衷出國旅遊體驗轉變爲對美麗中國的更多關注，對美麗中國這種文旅題材偏好比重增加。不論是“好客山東”還是“大美龍江”，都是美麗中國的具體體現。

從供給的角度看，經歷三年疫情，國內文旅產品的供給服務也在不斷更新，並有了較爲明顯的躍升。文旅產品的構建是較爲系統的工程，目前的很多文旅產品運用了新技術、新組織，產品涵蓋的文化元素可謂中西貫通、南北共鳴，令文旅產業凸顯發展張力。

淄博市、哈爾濱市先後爆火，全都迎來了巨大的流量和富貴。現階段，外界除了關注哈爾濱市衝上熱搜的話題之外，也十分關注這類網紅城市如何承接住突如其來的流量、長期吸引遊客。

證券時報記者在哈爾濱市採訪期間，多位東北當地學者均認爲哈爾濱市的熱度可以持續。例如，馬濤認爲，哈爾濱市冰雪旅遊爆火的表面是現階段的文旅體驗，實質上是新中國東北老工業基地工業化建設的人文成果、建築成果、工業成果的集中體現。東北作爲率先完成工業化的老工業基地，有着自身特有的地域文化底蘊，能夠讓外地遊客感受到其它地區所不具備的體驗。

國家東北振興戰略實施20餘年，長期投入讓東北三省完成了基礎設施現代化轉變，成爲發展文旅產業先決條件。20年久久爲功的歷史耐心也改變了市場，把老工業基地帶入了高效的新時期中國特色社會主義市場經濟體系中。適應了數字技術、智能製造等新質生產力塑造新產業、改造傳統產業的需求，重組升級了存量文旅資產結構與產品服務體系，讓外地遊客獲得更好的體驗。

最爲重要的是，北京冬奧會之後，人們已經培養出冬季文旅、冰雪消費的新需求，東北更適宜提供這種體系化冬季文旅服務、多樣化北國風貌體驗。只要哈爾濱市能夠不斷推陳出新，爲全國遊客不斷帶來新體驗，只要政府部門能夠不斷提升和優化管理、服務水平，那麼下一個冬季，哈爾濱市依然會是冬季文旅的首選地，依然會繼續成爲“頂流”。

責任編輯：石秀珍 SF183