来源：沐甜科技糖网

洲际交易所（ICE）原糖期货周二大涨逾4%，触及一个月高位，原因是市场担心当前的厄尔尼诺天气可能会搅扰糖产量。

3月原糖期货合约攀升0.91美分，或4.2%，结算价报每磅22.52美分，盘中触及一个月来最高的22.64美分。

3月白糖期货合约收高2.9%，至每吨644.40美元。

利多糖价的一个因素是，人们担心厄尔尼诺天气模式可能会扰乱全球糖生产。厄尔尼诺天气模式通常会给巴西带来暴雨，给印度带来干旱，对糖作产量产生负面影响。上一次厄尔尼诺现象给亚洲的产糖作物带来干旱是在2015年和2016年，当时曾导致价格飙升。