流量大戶。

作者：豆腐乳 來源：非凡油條

一個超市品牌，3天時間接待的遊客數量接近全市11家4A景區，這是怎麼回事？

2月19日，河南省人民政府分享了許昌市春節假期文旅成績單，其中有一個特殊的景點赫然在列，那就是原本是超市的胖東來。

春節期間，全市接待遊客817.6萬人次，同比2023年增長了173%。假日期間，全市11家4A景區接待的遊客近127.3萬人次，與之相比，胖東來天使城、時代廣場、生活廣場3家商超僅3天時間接待的遊客就接近這一數值，達到116.33萬人次，甚至趕超了河南遊客接待量排名第一的景區，被網友們戲稱爲“沒有淡季的6A級景區”。

事實上，無論是否春節期間，胖東來現場狀況較普通商超而言都異常火爆。如春節期間，胖東來天使城因超市流量過大，現場實施限流管控，警察每天都能接到多起因搶車位發生爭執的電話，平常時點，也會有許多網紅、遊學團或者幾十上百人的參觀團在“導遊”的帶領下參觀超市。

在本地人看來，有胖東來在的地方就有流量，周邊小店的生意都能好很多。即使當地有萬達廣場，但也只是在胖東來週二閉店時客流才被分到萬達。

在龐大的客戶流量以及備受好評的聲譽下，胖東來甚至被寫進了2024年河南省政府工作報告中，表示要“支持胖東來等流量商超發展”。

這個被雷軍稱爲“在中國零售業，是神一般的存在”，又被馬雲稱讚爲一面鏡子，可以照出其他企業不足，並被許多企業參觀學習的商超，究竟有什麼魅力？

談到胖東來的魅力，其創始人的貢獻自然不可忽視。

從1995年的一家糖菸酒小店“望月樓胖子店”發展到1997年的“胖東來菸酒有限公司”，到2002年的集購物、休閒、餐飲與娛樂一體的大型綜合超市——“胖東來生活廣場”，再到2005年走出許昌，到異地新鄉開拓的“新鄉胖東來百貨”，胖東來的發展算是快速的但也歷經波折。

或許是發展道路上的艱辛以及受到的幫助，其創始人於東來爲胖東來希望讓大家成爲一個有靈魂的人，不只是掙錢，還有精神財富。

也或許是這樣的理念，胖東來對企業員工的友愛以及對客戶細緻的服務讓其備受讚譽。

商超作爲服務行業，是否爲客戶提供優質服務關係到長遠發展。在這方面，胖東來的客戶服務基本令人無可挑剔。

如給水果甜度排序供客戶選擇，高檔海鮮免費加工，難搓開的購物袋配備溼手器，自營書店中沒有樣書可以自行拆開塑封書閱覽後再決定是否購買，打造免費舒適的休息區，電影不好看可以退50%的費用，堵車的話直接放行並免停車費……可以說，從售前、售中到售後，胖東來建立了較爲完善的服務體系，爲客戶提供了暖心甚至意想不到的細緻服務。

即使胖東來走的不是低價路線，有些商品比較貴，但同等價格下品質也是較好的，且如一件羽絨服，可以把進貨價、出售價寫得明明白白，只賺取0.3元的利潤，胖東來透明的價格更是備受好評。

在另一方面，與“萬惡的資本家”壓榨員工不同，胖東來對員工的關懷更是引發衆多網友的“羨慕嫉妒恨”。

如員工不想上班而請假，不允許不批假，一年休假基本實現140天，爲員工設置委屈獎，因茶葉銷量太大爲保障質量、服務及緩解員工的勞累而減少上班時間，把公司80%的利潤分給員工等等，讓不少網友直呼“國內超市天花板級別”、“良心企業模式”，又給胖東來增加了一層“光輝”。

目前，全國網友對胖東來表達了“不信，除非開到我家門口看看”的羨慕嫉妒恨，但胖東來仍主要開設在河南許昌、新鄉兩地，並無在外大肆擴張的意向。

一方面在於企業獨特的文化價值或許難以在全國複製，尤其大城市對企業文化的認同度可能沒那麼高從而影響服務質量，另一方面也在於許昌新鄉當地較強的議價能力、較好的員工福利在一二線城市難以複製等，胖東來也遲遲未走出河南。

不過，正如於東來所言，胖東來要做的不是無序、降低質量、犧牲員工生活品質的無序擴張，而是打造成企業發展的樣本，用企業文化影響更多的企業家和羣衆，這或許纔是胖東來的使命。

當然，畢竟說到底，胖東來還只是一家商超，自然不能以過高的眼光來提出要求，即使是“神一般的存在”卻也不是神，在市場的關注下，有則改之無則加勉地更好發展，形成企業發展的樣本，便是巨大的成功。

責任編輯：張恆星 SF142