夏天還沒到，鍾薛高已經如置火爐炙烤。

3月13日，新京報貝殼財經記者從企查查APP獲悉，目前，鍾薛高食品（上海）有限公司的涉案數量爲24個，其中，91.67%的案件身份爲被告。近5年裏今年案件佔比爲62.5%。鍾薛高涉案數量呈現加速狀態。

“有員工稱已數月未領到工資”“鍾薛高創始人被限制高消費”“鍾薛高總部研發區域空無一人”……近期鍾薛高頻頻成爲網絡話題。每一個話題背後都透露出鍾薛高當下經營狀態的艱難，昔日的“國貨之光”已然跌下神壇。

據公開報道，在2023年年末召開的“2024鍾薛高全國經銷商大會”上，背景板上出現了“至暗時刻，向光而行”八個大字，一方面總結了鍾薛高在2023年的不容易，另一方面也流露出企業對於2024年的期許，商海浮沉，鍾薛高的未來會走向何方仍是未知數。

鍾薛高。資料圖

鍾薛高及其創始人林盛被限制高消費

公司上次公開融資是在2021年

3月11日，一紙限消令將鍾薛高拉回大衆視野。

限消令對象爲鍾薛高食品（上海）有限公司，關聯對象爲林盛。原因是，上海市嘉定區人民法院於2024年2月19日立案執行申請人周某某、裴某某、胡某、沈某某、陳某某、翟某申請執行鍾薛高食品（上海）有限公司仲裁一案，因鍾薛高食品（上海）有限公司未按執行通知書指定的期間履行生效法律文書確定的給付義務，法院根據相關規定，對鍾薛高食品（上海）有限公司採取限制消費措施，限制鍾薛高食品（上海）有限公司及鍾薛高食品（上海）有限公司法定代表人林盛不得實施若干高消費及非生活和工作必需的消費行爲。

另一方面，鍾薛高食品（上海）有限公司在今年2月新增一則被執行人信息，執行標的爲818106元，執行法院爲上海市嘉定區人民法院。

企查查APP顯示，鍾薛高在涉及的24個案件中，33.33%的案件案由爲買賣合同糾紛，66.67%的案件處於民事一審階段，近5年裏今年案件佔比爲62.5%。

此外，鍾薛高的欠薪傳聞在2023年10月便已出現。當時，公司回應稱：“正在積極解決相關糾紛，目前運營一切正常。”2024年3月，關於鍾薛高的最新話題是有員工稱已數月未領到工資，還有報道稱鍾薛高總部研發區域空無一人，對此種種，鍾薛高方面暫未正面回應。

自2018年成立以來，鍾薛高已經完成了3輪融資，背後的投資方有經緯中國、真格基金、天圖資本、頭頭是道基金、峯瑞資本、元生資本、H Capital、萬物資本等。

企查查APP顯示，作爲鍾薛高的創始人，林盛的關聯企業有12家，目前5家處於存續狀態，4家已註銷，3家已吊銷。鍾薛高的最後一筆公開融資是在2021年5月，獲得了2億元的A輪融資，投資方爲元生資本、H Capital、天圖投資、萬物資本。

網紅雪糕頻頻遭遇“炙烤”

鍾薛高做錯了什麼？

回溯往昔，鍾薛高的崛起速度非常快。2018年3月14日，鍾薛高成立，同年5月20日，6款原創產品線上首發。截至2021年6月，鍾薛高天貓、京東平臺官方旗艦店粉絲累計達455萬，有着廣大消費者自發種草、有着網購平臺的全量曝光，彼時的鐘薛高，是雪糕界當之無愧的新星。

彼時的林盛告訴記者，“網紅這個標籤不是我們自己貼的”，他本人並不樂意積極擁抱這個稱謂。在公司內部，他囑咐自己的員工，“別人可以這麼叫我們，我們自己不能這麼稱呼自己。”但他也承認，“網紅是一個品牌穿過河流到達消費者心中的渡口”“今天誰想做成品牌，網紅是你的必經之路”，另一方面，網紅二字總是和“曇花一現”之類的詞同屏出現，林盛說：“鍾薛高是想要走很久、走很遠，不僅僅是一陣風。”

然而，在從網紅走向長紅的路上，鍾薛高一直在摔跤，幾乎每年夏天，在北半球天氣最炎熱的時候，鍾薛高三個字都會登上微博熱搜，一個個吸睛的熱搜話題背後，有對其價格的質疑，也有對其品質的探究……

2021年6月25日，鍾薛高因被中消協點名而登上熱搜，“個別網紅冰淇淋因虛假宣傳和價格爭議引發的輿情雖具某種偶發性，但圍觀熱度高、持續週期長、話題爆點多。”中消協稱。

品牌定位專家詹軍豪告訴記者：“鍾薛高從網紅雪糕到跌下神壇，主要是因爲其在品牌定位、產品創新和危機公關等方面出現了一些問題。首先，鍾薛高在品牌定位上過於追求高端化和獨特性，導致產品價格過高，與普通消費者的需求脫節。其次，在產品創新方面，鍾薛高缺乏持續的創新能力和差異化競爭優勢，導致產品同質化嚴重，消費者對其新鮮感和興趣逐漸減弱。最後，在危機公關方面，鍾薛高對於一些負面輿論和爭議的處理不夠及時和有效，導致品牌形象受損，消費者信任度下降。”

IPG中國區首席經濟學家柏文喜告訴記者：“鍾薛高最初憑藉高價位和獨特的市場定位迅速走紅，但隨着時間的推移，市場環境發生變化，消費者對高價雪糕的接受度降低。鍾薛高在高價位市場的競爭力減弱，同時平價產品線的表現也不佳，這導致了品牌定位的模糊和市場地位的下降。”

拓寬產品線、圈粉年輕人

鍾薛高能否靠低價產品“衝破黑暗”？

如今的鐘薛高，仍然會在人們討論網紅雪糕的時候被提起，但其身上更重的標籤，是“雪糕刺客”。2023年，或許是想摘掉“高價雪糕”的帽子，“鍾薛不高”來了。

那是2023年3月29日，鍾薛高正式推出定價爲3.5元“Sa‘Saa” 系列新品，“Sa’Saa”項目的內部代號爲“鍾薛不高”。彼時，面對外界關於鍾薛高推出新品意味着企業“殺入平價雪糕賽道”“劍指下沉市場”的看法，林盛表示：“我們沒有去切入一個叫平價的雪糕賽道，也不存在下沉市場這樣的劃分，這本來就是鍾薛高品牌規劃當中的一部分。”

然而，Sa‘Saa顯然辜負了林盛的厚望。北京社科院副研究員王鵬告訴記者：“鍾薛高試圖通過推出平價產品來吸引更廣泛的消費者羣體，這是一種積極的嘗試。然而，不足之處在於可能缺乏充分的市場調研和產品定位。平價產品的推出需要基於對市場和消費者的深入瞭解，以及對競爭對手的分析。如果鍾薛高沒有做好這些準備工作，就可能導致平價產品銷售不佳。此外，品牌形象的負面影響也可能影響消費者對平價產品的接受度。因此，鍾薛高在推出平價產品時，需要更加謹慎和周密地考慮市場策略和消費者需求。”

鍾薛高的官方微信公衆號最近一次發文是在2023年8月11日，鍾薛高的官方微博賬號最近一次發文是在2023年8月22日。鍾薛高官方旗艦店直播間的抖音號（粉絲13.4萬）最近一次發視頻是在2023年7月15日，鍾薛高官方旗艦店的抖音號（粉絲51.3萬）最近一次發視頻是在2024年3月8日。

蟬媽媽數據顯示，鍾薛高官方旗艦店的抖音號上次直播是在今年的3月6日，最近一個月直播了7次，總銷售額爲1萬元至2.5萬元。把時間拉長至一年來看，鍾薛高的這個抖音號一共直播了312次，單日銷售額最高時一度達到25萬至50萬元，那是在2023年的6月16日。

圖注：鍾薛高官方旗艦店的抖音號最近一年銷售情況，數據來自蟬媽媽平臺

王鵬認爲，鍾薛高想要扭轉頹勢，首先需要重新審視其市場營銷策略，從過度依賴網絡營銷轉向更加多元化和均衡的營銷方式；同時，注重產品質量和創新，以及加強與消費者的溝通，瞭解他們的需求和反饋。其次，調整價格策略，確保產品在各個價格帶都具備競爭力；這可能需要鍾薛高對市場進行更深入的調研和分析，以確定不同價格帶的消費者需求和競爭對手的情況。最後，加強品牌形象的重塑，積極應對公衆質疑，通過真誠的態度和有效的措施來贏回消費者的信任和支持。