每經記者 陳晴    每經編輯 董興生    

巔峯時門店超500家，曾經位列湖北民營企業100強……近期，有傳言稱區域連鎖超市企業湖北富迪實業股份限公司（以下簡稱“富迪實業”）旗下門店幾乎全關。

就此，近日，湖北省仙桃市商務局和富迪實業聯合發佈公告，其中並未說明閉店具體情況和原因，但直言“公司經營出現困難，引發一些矛盾糾紛”。

從曾經的輝煌到如今的難以爲繼，富迪實業怎麼了？《每日經濟新聞》記者注意到，近兩年，多家全國性超市企業在陸續關閉門店；但也有區域商超品牌如胖東來，“出圈”成爲頂流。

多位行業人士接受記者採訪時分析，胖東來勝在服務和對顧客的理解，以及其供應鏈建設本身也不錯，但要想複製這一“模式”並不容易。

從鄉鎮超市“模範生”到經營“困難戶”

成長於湖北仙桃，主打鄉鎮市場，富迪超市也曾是鄉鎮超市界的模範生。

2011年，《經濟日報》報道顯示，富迪實業是擁有員工10000餘人，總資產4.6億元，經營網點533家，輻射江漢平原13個縣市，營業面積近68萬平方米，涉及日用品、醫藥、農資和生鮮商品等2萬多個經營品種的中型企業。

直至2021年，湖北省工商聯發佈“2021湖北民營企業100強榜單”，富迪實業還曾上榜，位列第90位。以當時的百強榜單入圍門檻30億元來看，富迪實業2020年營收在30億元以上。

數年過去，如今的富迪超市已經難以爲繼。網絡消息顯示，早在2月底，就有富迪實業員工爆料稱，工資已經有兩個月未發，並有大量市民及供應商圍堵討債。近期，則又爆出公司旗下門店幾乎全部關閉的消息。

今年3月初，在富迪實業官方抖音賬號上，公司曾經連續發佈兩則視頻，表示“富迪一直在努力”和“富迪正常營業”，似乎是對外界傳言的回應。

時至4月份，富迪實業與仙桃市商務局聯合發佈的公告顯示，近年來，因轉型發展未達預期，公司出現經營困難，引發一些矛盾糾紛。

在上述公告下方，多位網友留言表示自己附近的富迪超市已經關店；還有網友稱“員工工資已經兩個月沒發了，現在的超市已經閉店了”；還有網友擔憂未來充值卡餘額能否使用或者能不能退，“我卡里還有1500元呢，怎麼退啊？”

就富迪實業相關情況，4月16日，《每日經濟新聞》記者致電公司官方電話，工作人員稱，公司事宜已經由仙桃市商務局接手。而仙桃市商務局工作人員則表示，已經成立專班來處理相關問題，但具體進展並未透露。

上述富迪實業與仙桃市商務局聯合發佈的公告也顯示，目前，應富迪公司申請，經仙桃市政府研究，由仙桃市商務局牽頭與富迪公司組建聯合工作組，積極應對當前問題，接受羣衆諮詢、登記，並及時回應社會關切。

線上零售衝擊下的實體商超困境

“童年的回憶，那時候處處是富迪。”對於富迪超市當前的處境，有網友的微博發文中充滿了遺憾。

從“萬村千鄉市場工程”模範生到如今的經營困難，富迪實業問題出在哪裏？富迪實業與仙桃市商務局聯合發佈公告中的解釋是“因轉型發展未達預期”。

記者注意到，近年來，富迪實業探索了新的領域，如生活廣場項目、時尚廣場項目及快餐連鎖店等，並開設了富迪掌上超市，支持線上訂單，線下提貨。

轉型未達預期，與這些嘗試有關嗎？4月16日，新零售專家、鮑姆企業管理諮詢有限公司董事長鮑躍忠通過微信對記者表示，一個企業出現問題，原因可能是多方面的。從當下超市業態的大環境來看，這幾年行業確實面臨比較大的壓力，很多頭部連鎖超市企業也發生虧損。對資金雄厚的大型企業來說，公司還可以繼續支撐；但對規模小一些的企業來說，一段時間的虧損可能導致整個資金鍊出現問題。

事實上，當前，多家上市超市企業業績不佳。例如永輝超市（601933.SH，股價2.09元，市值189.67億元），預計2023年虧損13.4億元；而人人樂也預計2023年虧損4.7億元—5.2億元。

不僅如此，近期，沃爾瑪、大潤發、永輝、華潤萬家等多家知名連鎖品牌旗下門店也宣佈部分閉店。根據馮氏集團近期發佈的零售及電商行業研報，永輝超市今年總共關閉了至少16家門店。

圖片來源：每日經濟新聞 資料圖

“近幾年很多商超甚至大賣場，確實出現了關店現象。”鮑躍忠分析，這主要是因爲當前零售市場結構發生了很大的變化。具體來說，當前的零售市場已經演變成全渠道模式，線上零售模式佔比越來越大，這給很多依賴線下經營的商超企業造成了壓力。另外，近幾年出現了很多新業態，例如一些專賣店模式等，也搶走了超市的市場份額。

一位從業多年的湖北商超行業人士也認爲，富迪實業主要聚焦鄉鎮市場，而近幾年鄉鎮和農村的快遞發展比較迅速，進而推動了鄉鎮線上零售模式的發展，這可能對富迪實業形成了一定衝擊。

“胖東來”模式能否複製？

多家超市品牌紛紛關店的同時，誕生自河南許昌的“胖東來”卻持續受到關注，成爲超市界的“網紅”，甚至成爲河南省的旅遊名片之一。

和富迪實業一樣，胖東來總部位於中國四線城市。那麼，對富迪實業和其他商超企業來說，是否可能複製“胖東來”模式？

鮑躍忠認爲，“胖東來”模式本身比較特殊。一來，胖東來商貿集團總裁於東來本身有特殊的胸懷和境界。但目前胖東來的很多做法，與平常的商超管理理論是相悖的。舉例來說，客戶在胖東來購物時自行車丟了，公司可以馬上賠付，這對一般的商超企業來說很難做到。“細節做得到位，加上商品本身也不錯，胖東來的優勢在於對顧客的充分理解。”

“不只是胖東來，山姆做得也很不錯。”前述湖北商超行業人士分析，零售的本質是商品和服務。山姆的優勢主要在於其供應鏈，很多商品別的地方沒有，消費者只能在山姆買到；而“胖東來”主打服務，加上本身供應鏈建設也不錯，這才得以成功“出圈”。

上述人士表示，供應鏈的建設並非一日之功，“山姆”模式不容易學；至於“胖東來”模式，非常考驗企業管理能力。“胖東來目前也沒有實現全國化經營，說明這一模式的複製並沒有那麼簡單。”

記者注意到，截至2023年末，胖東來的門店僅有13家，且沒有走出河南，仍然固守許昌和新鄉。

不過，近期，“胖東來”模式正在試圖走進湖南。4月14日，於東來攜團隊到湖南長沙，對當地的步步高超市進行了全面“爆改”。

步步高門店主要集中在湖南，公司於2008年成功上市。根據《瀟湘晨報》報道，步步高將結合胖東來的企業文化和經營策略，從員工薪資、工作時間、賣場規劃、商品重整、供應鏈、價格優化、服務提升等各方面系統調整，優先在長沙、湘潭打造胖東來式賣場樣本，首店選在步步高梅溪新天地超市。

“看胖東來對步步高的改造吧，拭目以待。”上述湖北商超行業人士向記者表示。