泥新燕巢，绿色冉冉遍天涯

文/谈正衡

作为春季最后一个节气，谷雨有两种叙事。

首先是“雨生百谷”，雨水充足，稻谷生长时心情舒畅，幸福感满满。其次，则与仓颉造字的传说有关。仓颉是黄帝的史官，因工作之需，遂依照星斗、山川的走势以及鸟兽的足迹，造出了文字。（注：2010年10月，联合国新闻部为了纪念仓颉造字的伟大贡献，将每年的谷雨设立为“联合国中文日”）

篱笆上槿柳树开满酒盅一样团团簇簇的粉红花，万物生长渐旺，暮春到了。下雨的时日，村子里地面上留满了脚印，有人的，有牲畜的。狗是梅花形脚印，鸡脚印是一“个”“个”竹叶状，猪脚印有两个尖叉洞，牛的蹄壳印里积满水。

竹林里薄雾缥缈，刚破土的笋尖上挂着晶莹的水珠。这就是“雨后春笋”，其鲜嫩清新，可想而知。小竹笋切段同肉丝一起炒咸菜，若是再点缀些青莹莹的蚕豆瓣或是豌豆粒般白润的蚬（xiǎn）肉，那真是活色生鲜了。

一场雷雨，四野哗哗流水，在淌水的草地上或细小的沟缝里，常会看到正奋力逆流而上的饱胀胀、怀满一肚皮子的布鳅。取土挖了个大坑，与周围水塘相距甚远，但几场雨注满，待四周长上绿草，某一天走过水坑边，发现水里竟然游着一群活泼的小鱼。

春耕仍在继续，牛全部套着轭（è）头下田，把开成一片花海的紫云英翻耕过来，沤（òu）做早稻底肥。地里的茄子、辣椒和豇豆、青豆才起秧架藤子，南瓜浇点粪水就疯长，连绵开出一路黄花。刚刚被雨洗过后的苋菜，嫩叶尖下缀着水珠，无论是间种在瓠子架下的空当里，还是齐崭崭地呈现于地头，看上去总是那么爽心贴意。

走在茶园里，如果听到“橘子！橘子！橘子——”的啼叫，就是大山雀在练嗓子。这时密密叠叠的茶树春梢上有旗有枪，嫩叶见风长，指尖上稍一疏忽，就过了最佳档期。采茶女都是双手上下齐捋，就像鸡啄米一样，正所谓“清明很少摘，谷雨摘不及”。谷雨茶就是雨前茶，生长期比清明茶多了半个月。茶农们多将谷雨日上午采叶做好的茶，留作自饮或待客，他们在给你泡茶时，会颇为炫耀地说∶“这是谷雨那天做的哦。”言下之意，只有贵客才有口福喝到这个当口的茶。

到了和春天拱手揖别的时候。一场雷暴雨后，塘满渠平，满田畈的水涨上来了，斜阳落照，四野清新。弥眼的稻田里，一声声传递着秧鸡响亮悠远的啼鸣。

谷雨不是霪雨就好。无尽延伸的圩堤，像是修长的臂，将田野和村庄揽紧在怀抱里。

（本文节选自《节气的呢喃与喊叫》 ）

图片来源：视觉中国

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