本文轉自：寶雞日報

又到槐花留香時

◎王娟人間四月芳菲盡，最是槐花飄香時。經過幾輪節氣波動後，寶雞的天氣漸漸平穩轉暖。此時的千河岸邊，縷縷春風帶着特殊的香甜味兒撲面而來，沁人心脾。哦，是槐花開了！真是“靈山多秀色，空水共氤氳”。水汽和芬芳融爲一體，濃郁飽和。我深深地吸了一口氣，想把這不期而遇的味道都納入腹中。

我急切地四顧環繞找尋，不想卻看到不遠處的土塬有大片大片的白。我和友人從小路順着山塬一路上行，大概十分鐘後便置身於這片槐樹林下。這是一片花的穹頂，瑩白清雅、密密匝匝，只聽見蜜蜂嗡嗡聲，卻不見它們上下翻飛，估計已經醉倒在花心中了。我迫不及待跳着伸手摘了一串，湊到鼻子跟前聞着、送到嘴裏品着……對於我而言，香樟味是廈門曾厝垵，橘柚味是成都蒲江，而這槐花味便是家鄉。香味兒儼然就是一段旅程、一場記憶。

記得兒時在姥姥家，哥哥姐姐們衆多，一到這個季節，我們這些大大小小的孩子就張羅着去摘槐花讓姥姥做槐花麥飯。槐樹下，姐姐們指揮着，哥哥們左一腳右一腳爬在樹上折下一根根樹枝，妹妹們則是蹲在地上把樹枝上的槐花一串串摘下來擼到竹籃裏。竹籃通常要滿到裝不下了、四處往外散着大家才肯罷手回家。姥姥見到這些槐花也是滿眼歡喜，麻利地清洗完後，撒上乾麪粉，再淋上幾滴油，輕輕攪拌均勻就上籠屜蒸，不到幾分鐘槐花的甜香味就能飄滿院子。即便是犄角旮旯裏最貪玩的孩子，也能尋着這香味端着碗，鬧着、搶着圍到竈火邊盛上滿滿一碗，再淋上蒜汁、醋和辣子油攪拌攪拌，那簡直就是一頓人間珍饈。

我一邊回憶，一邊手中不停地將一串串槐花摘下來。我要把這大自然的無私饋贈帶回家，用最簡單的方法烹出最香甜的麥飯，讓家人們飽嘗春的味道。