本文轉自:揚子晚報

近日,“不喫早飯比不喫晚飯危害更大嗎”的話題上了熱搜。評論區裏網友們討論很是熱烈:有人認爲不喫早飯危害更大,容易低血糖,得胃病;也有人說不喫晚飯更傷身,晚上睡不好,還容易營養不良。 三餐並兩餐,少喫能減肥嗎?

“傷身體,不推薦。”南京市第二醫院普外二科(肝膽胰外科)副主任醫師劉現忠在接受記者採訪時表示,早餐是一天中獲取能量和營養的第一餐,如果不喫早餐,會造成精神狀態不佳、反應遲鈍,影響工作效率。此外,長期缺失早餐,還可能會造成身體營養不均衡,甚至引起消化系統和膽道系統疾病,如消化系統潰瘍、膽囊炎、膽結石等。“在一日三餐中,我們通常會認爲晚餐是那個最不重要的,但其實不喫晚飯對人體的傷害也很大。”在劉現忠看來,不喫晚餐會引起睡眠質量下降,而長期的睡眠質量下降,易造成免疫力降低。另外,還容易引起代謝系統改變,尤其是有內分泌系統疾病的病人,不喫晚餐會造成血糖出現較大波動,不利於疾病的控制和治療。

那麼究竟怎麼喫好一日三餐纔算科學?專家指出,首先應規律飲食,避免長時間的空腹或飢餓。選擇食物時,要合理進行膳食搭配。蛋白質、礦物質、維生素等營養物質要合理分配。適量飲食,避免暴飲暴食,七分飽即可。尤其需要注意的是,特殊人羣的膳食要遵醫囑。如孕婦、糖尿病病人、慢性肝硬化病人等特殊人羣,要在醫生的指導下,合理飲食。 通訊員 朱諾

揚子晚報/紫牛新聞記者 呂彥霖

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