本文转自：沈阳晚报

《报菜名》里没有的这段 早已成为沈阳的美食贯口

哪种吃法最地道？来沈阳怕你架不住这一口

“辽宁手礼” 特色商品专营店

来辽宁游玩想给家人带些特产还不知道买什么？在沈阳故宫东侧，有一家“辽宁手礼”特色商品专营店。在这里，你不仅能买到辽沈特产，还能了解到不少与之相关的历史故事与传说。其中，鸡架背后那段家国情怀定能让你对沈阳鸡架生出新的认识，对那段艰苦而又伟大的岁月肃然起敬……

辽宁省旅游商品协会会长、辽宁省旅游资源规划评审委员会专家评审、辽宁省十大名菜名小吃专家评审赵斌介绍，1950年抗美援朝战争爆发，作为大后方，沈阳南塔附近成立了中国最早的养鸡屠宰场。鸡腿、鸡胸肉供给了志愿军空军飞行员保证营养，在那物资匮乏的年月，剩下的部分自然也不能浪费。南塔地区就开起了沈阳第一家经营鸡架的饭店，后来逐渐演变为风靡全城的饮食时尚。

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