本文轉自：每日商報

主打會“喫”多“動”的健康牌

餐飲品牌與健身品牌扎堆搞聯名

商報訊（記者 黃詩睿）近日，水餃品類頭部品牌喜家德官宣與健身行業頭部品牌超級猩猩聯名，共同推出特色菜“猩喜健康餐”。“熱辣滾燙”風潮後，健康餐飲成爲不少消費者的首選，因此，餐飲品牌扎堆聯名熱潮興起，這次瞄準了“健身”賽道。

記者瞭解到，“猩喜健康餐”包含凱里魚片鮮蔬果、火山泉水和一份主食，主食分爲全蝦水餃和香米飯。喜家德強調，其從膳食金字塔出發，在產品中增加海鮮以提供多種優質蛋白，另外還有8種蔬菜，提供人體需要的纖維素與維生素。此外，火山泉水也是品牌爲此次聯名特別定製的新產品，富含偏硅酸、低鈉、低硬度，適合健康養生人羣。

事實上，在喜家德和超級猩猩聯名前，已有不少餐飲品牌選擇與運動品牌、健身博主、運動員聯名合作。3月，西式快餐品牌賽百味宣佈與樂刻健身聯名，推出39.9元的“健身雙人餐”，包括五選二的三明治和兩聽無糖百事可樂，買套餐還加贈樂刻五天體驗券；4月，西式快餐品牌漢堡王與餓了麼、Keep三方聯名，漢堡王和餓了麼聯手研發新品“金槍魚雙層芝牛堡”，而Keep則是提供測算健身套餐卡路里並直觀量化的服務，幫助消費者選擇下單。

記者發現，早在餐飲品牌這一波扎堆聯名前，餐飲和健身這對“搭檔”就已經有了不少表現形式。《熱辣滾燙》上映之後，社交平臺上出現了一些健身咖啡館的宣傳視頻，主打“花一份錢做兩件事”，收穫了不少年輕人的點贊，還有人評論“建議全國推廣”。

隨着健身風潮愈演愈烈，餐飲品牌打出的這套“餐飲+健身”組合拳，無疑取得了極大的成效。以漢堡王爲例，數據顯示，漢堡王與餓了麼、Keep三方聯名的第一天，全國店面訂單就同比增長了70%，活動期間，其相關界面在Keep客戶端收穫了千萬曝光和超50萬點擊量。

“近年來，餐飲圈的聯名、跨界合作玩法越來越多，破圈效應也越擴越大。”業內人士表示，在餐飲品牌同質化現象嚴重的當下，這種與“健身”“運動”聯名的形式，或許打破了奶茶或漢堡等“高熱量”的刻板印象，給消費者帶來了一定的反差感，更是爲品牌鏈接到新的客羣提供了幫助，帶來了新的增長和新的思考。