本文转自：嘉兴日报

■记者 钟鑫媛 通讯员 蔡毓霖

本报讯 昨天，记者从南湖区教育体育局获悉，秀城实验教育集团吉水小学成功创建“全国营养与健康示范学校”。这是秀城实验教育集团继钧儒小学获评“全国营养与健康示范学校”、钧儒小学食堂获评“全国中小学营养健康食堂”后，再添“营养健康”方面的“国字号”荣誉。

据了解，吉水小学建立了完善的营养健康教育管理组织网络，严把“食品安全卫生”“食品营养质量”“食品采购质量”三道关，实施多方严管。“对于学校而言，为了学生健康成长，就要在校园每一个环节、每一个细节尽职尽责。”该校相关负责人表示，学校始终坚持“健康第一”的智慧育人理念，是南湖区最早安装“阳光厨房”的单位之一，依据《学生餐营养指南》，对学生餐每周进行营养餐调配，传播科学营养与健康知识。

值得一提的是，学校食堂还根据6至8岁和9至11岁的不同年龄段科学合理供给，施行AB双菜单，为近4000名师生的午餐营养提供保障。如学生中餐供给满足“包括谷薯杂豆类、蔬菜水果类、水产畜禽蛋类、奶及大豆类等4类食物中的3类及以上，食物种类每天至少达到12种，每周至少25种”的要求。

在保障学生吃得健康的基础上，学校积极宣传科学运动理念，培养学生运动健身习惯，关注学生实际练习时间和体能发展情况，每名学生必须掌握3项以上的运动技能。