廣東盛產土豪，但別忘了也有貧困人口。即便如此，廣東人即便貧窮也不吝嗇享受美食。現在就一起探索一下廣州本地人的飲食文化吧！

這位包租公擁有六棟樓可供出租，每天都推陳出新地變換着菜單。這樣的餐食足以讓外地朋友們一看到就主動約他家共進晚餐。

廣東人的飲食被認爲是清淡的，但實際上，他們也有各種口味的菜餚。比如，這位包租公家裏供應了各式各樣的菜餚。

他們一家三口，可他們家的飯菜總是美味可口。包租公家境富裕、光陰充裕，因此從未爲喫飯而憂慮。相比普通的打工族，哪有閒暇來烹飪美食呢？

他們家通常以四道菜爲主，包括葷菜和蔬菜。我留意到，廣州人很傾向於以紅蔥頭烹飪菜餚。

富貴佳餚廣州風情

這款菜是涼拌雞肉，採用了手撕雞的烹飪方法，但他們會額外添加洋蔥，還撒上了碎花生米。有些人則不喜歡碎花生，選擇將其整顆炒熟後加入。

在家裏親手製作的手撕雞比外面購買的更加美味可口。外面賣的手撕雞通常添加了過多的調味劑，導致其中至少一半的成分並非雞肉，而且還添加了大量的雞精，喫完後容易感到口渴。

廣州人對飲食的標準頗爲挑剔，因此偏向於親自動手保持衛生。畢竟時間和財力都充裕，慢慢品味自制美食更爲愜意。

這隻雞的品質可一目瞭然，毫無疑問是土雞。這類禽肉市價一般在30元以上每斤，因此這隻雞的售價應在七八十元左右，與普通肉類截然不同。

廣州人鍾情於酸甜可口的菠蘿酸甜排骨，這道菜以蒸煮的方式呈現，搭配了濃郁的菠蘿醬汁，更是散發着迷人的香氣。

一號土豬所制的排骨，售價高達40多元，雖然這道菜看似簡單，實際上一頓飯的花費也超過了200元，一個家庭一個月的伙食費接近1萬元。普通的工薪階層哪裏有這樣的財力呢？必然要依靠這些房東才能負擔得起。

蒸一份香芋蒸排骨作爲尾聲，將排骨與香芋一同蒸制，使排骨沁入香芋的芬芳之氣，煥發出更爲誘人的香氣。二者相互融合，呈現出別具一格的口感，不僅是廣西人用來蒸扣肉的選擇，廣東人也鍾愛將其用於蒸排骨。

那些普通的豬肉相比之下就便宜多了，但是土豪家的飲食品質卻絕對不容忽視，他們總是挑選頂級的食材，就像這塊排骨，花了七八十塊錢。

#熱點引擎計劃#廣州土豪家的飯菜讓網友們紛紛表示想要前去品嚐，畢竟這碗飯應該不會讓人失望！想要享受美味佳餚，還是得去廣東，看來做廣東人真是件幸運的事情！